Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Яся25 минут назад
Вот, что значит своевременно запастись трюфелем🍄😉 и пармезаном, разумеется. И на кухне пахнет Италией..💚💟💗
Ризотто с трюфельной пастой
julika34 минуты назад
Светочка, спасибо огромное😊 Маска из Венеции, так же как и рецепт😉
Ризотто с трюфельной пастой
julika55 минут назад
Светик, замечательный суп😋 насыщенный вкус👏👏👏
Индийский дал из маша
Круассаны с сыром, персиком и пармской ветчиной
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые.
Пищевая ценность порции
579
кКалл
24%
| Белки | 21 г |
| Жиры | 42 г |
| Углеводы | 30 г |
% от дневной нормы
5 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 30 г |
Для заправки
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 180◦С.
На весь экран
шаг 2/7
Круассаны надрезать вдоль не до конца, затем раскрыть, выложить на противень и отправить на несколько минут под гриль.
На весь экран
шаг 3/7
Приготовить заправку: соединить оливковое масло, бальзамический уксус и горчицу, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 4/7
Сыр настрогать тонкими лепестками (лучше воспользоваться картофелечисткой или сырорезкой).
На весь экран
шаг 5/7
Персик, удалив косточку, нарезать тонкими дольками.
На весь экран
шаг 6/7
Горячие круассаны смазать заправкой, на одну половину выложить сыр, на другую — ветчину, сверху положить дольки персика.
На весь экран
шаг 7/7
Соединить половинки круассанов и отправить на 10 секунд в разогретую духовку.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Похожие рецепты
Румяная булочка с сытной начинкой на завтрак — маленькая радость, которую так легко доставить близким. Для ее приготовления даже не придется замешивать тесто. На выручку придут вчерашние круассаны.
Для начинки возьмем пармскую ветчину, также известную как прошутто. Этот вкуснейший мясной деликатес идеально дополнят сочные сладкие фрукты. К примеру, в Италии принято подавать прошутто с ломтиками благоухающей дыни. Круассаны с персиком и пармской ветчиной ничуть не уступают этому сочетанию в изысканности. Особенно, если добавить к этому дуэту ваш любимый твердый сыр. Канонической считается вариация прошутто с инжиром, моцареллой и базиликом.
Главный секрет круассана с пармской ветчиной от Юлии Высоцкой — гармоничная заправка. Сочетание дижонской горчицы, оливкового масла и бальзамика подарит ему неповторимые утонченные нотки. Если зерненной горчицы не нашлось, возьмите обычную русскую горчицу. Это ничуть не испортит вкус вашего блюда.