Маффины с персиками, корицей и мускатным орехом
Описание рецепта
Хлопья подойдут любые.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука1стакан
- овсяные хлопья быстрого приготовления1стакан
- персики2шт.
- сахарный песок0.5стакан
- сливочное масло100г
- яйца куриные1шт.
- кефир1стакан
- разрыхлитель1.5ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- мускатный орех молотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы73г24.33% от дневной нормы
- Калории511кКал21.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 190◦С.
- Шаг 1
Хлопья залить кефиром, перемешать.
- Шаг 2
Персики, удалив косточки, нарезать тонкими ломтиками.
- Шаг 3
Муку соединить с разрыхлителем, солью, корицей, мускатным орехом и перемешать.
- Шаг 4
Сливочное масло растопить.
- Шаг 5
Яйцо взбить с сахаром в пышную, светлую массу.
- Шаг 6
Добавить замоченные хлопья, влить растопленное масло (немного оставить для смазки) и перемешать.
- Шаг 7
Ввести муку с разрыхлителем и вымешать тесто.
- Шаг 8
Небольшие керамические формочки смазать сливочным маслом, выложить в каждую несколько ломтиков персика, наполнить тестом и поставить в духовку на 25–30 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 3 ингредиента и заправка: сделала невероятно вкусный витаминный и совершенно постный салат — рецепт не спросил только ленивый
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
