Кукурузная каша с грушей, изюмом и клюквой

Кукурузная каша с грушей, изюмом и клюквой

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Клюква подойдет любая — и свежая, и вяленая.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы86г
    28.67% от дневной нормы
  • Калории459кКал
    19.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Из кукурузной крупы сварить кашу согласно инструкции на упаковке.
    Из кукурузной крупы сварить кашу согласно инструкции на упаковке.
  • Шаг 1 Изюм замочить в коньяке.
    Изюм замочить в коньяке.
  • Шаг 2 Грушу, удалив сердцевину, нарезать тонкими полосками.
    Грушу, удалив сердцевину, нарезать тонкими полосками.
  • Шаг 3 Приготовить соус: разогреть в сковороде 1 ч. ложку сливочного масла, слегка обжарить грушу, затем всыпать клюкву, сахар и перемешать.
    Приготовить соус: разогреть в сковороде 1 ч. ложку сливочного масла, слегка обжарить грушу, затем всыпать клюкву, сахар и перемешать.
  • Шаг 4 Добавить гвоздику и изюм вместе с коньяком, еще раз перемешать.
    Добавить гвоздику и изюм вместе с коньяком, еще раз перемешать.
  • Шаг 5 В готовую кашу добавить соль и оставшееся сливочное масло.
    В готовую кашу добавить соль и оставшееся сливочное масло.
  • Шаг 6 Украсить кашу дольками из клюквенно-грушевого соуса, либо выложить весь соус в кашу и перемешать.
    Украсить кашу дольками из клюквенно-грушевого соуса, либо выложить весь соус в кашу и перемешать.
Оценить59
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Я окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий