Тыквенные ленточки с пармезаном
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
Из телепередачи
Тыквенные ленточки с пармезаном от 11 ноября 2010ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| ¼ шт. |
| ½ шт. |
| 30 г |
| 2 зубчика |
| 4 веточки |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Луковицу нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 2
Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и, периодически помешивая, томить лук и чеснок на медленном огне.
На весь экран
шаг 4
Тыкву почистить и, удалив семена, нарезать мякоть тонкими лепестками (можно воспользоваться овощечисткой).
На весь экран
шаг 5
Выложить тыквенные полоски в сковороду к луку с чесноком, добавить листья тимьяна и обжаривать 2–3 минуты.
На весь экран
шаг 6
Посолить, поперчить, перемешать и прогревать еще несколько минут.
На весь экран
шаг 7
Добавить сливочное масло, еще раз перемешать и выложить на тарелку.
На весь экран
шаг 8
Пармезан нарезать тонкими полосками и выложить сверху на тыкву.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
🌷🌹🌴вкуснятина
Супер рецепт, очень вкусно и ароматно (делала с прованскими травами)!