Бананово-кокосовые печеньица с ромом и корицей

13 декабря 2010

Время приготовления 40 мин

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
Шаг 1
Яйца разбить в глубокую миску, слегка взбить вилкой.
Шаг 2
Добавить йогурт, 50 г предварительно размягченного сливочного масла, сахар, вымешать.
Шаг 3
Банан почистить, измельчить и отправить в миску.
Шаг 4
Влить ром, все перемешать.
Шаг 5
Соединить овсяные хлопья и кокосовую стружку, добавить муку, разрыхлитель, мускатный орех, корицу и соль, перемешать.
Шаг 6
Всыпать муку с хлопьями в бананово-яичную массу и вымешать.
Шаг 7
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать оставшимся сливочным маслом и ложкой выкладывать небольшие печеньица из теста на некотором расстоянии друг от друга.
Шаг 8
Выпекать печенье в разогретой духовке 10 минут.

Оценить512

Maro
нормальное такое печенько - не сухое, не сладкое (я меньше сахара добавила, но положила ложку меда), "выросло" хорошо (я дала тесту часик постоять чтоб овсяные хлопья стали мягкие)... единственное что, в следующий раз попробую без кокосовой стружки
Арина
Печенье получилось вообще никакое! Я ожидала совсем другого, но вышло что-то типа достаточно безвкусных сконов.... Жаль потраченных продуктов😒
Юлия
Очень вкусные печеньки!
Ksen
Получились очень нежные ... ммм...:) pooh_lol