Яйца, запеченные в картофеле, с гарниром из шпината

Яйца, запеченные в картофеле, с гарниром из шпината

Время приготовления 45 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории224кКал
    9.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 190°С.
  • Шаг 1 Картофель отварить в мундире или запечь.
    Картофель отварить в мундире или запечь.
  • Шаг 2 Срезать у картофелин один бочок и ложкой вынуть середину, чтобы получились довольно большие углубления, слегка посолить и поперчить. В каждую выемку положить по 1 ч. ложке сливочного масла.
    Срезать у картофелин один бочок и ложкой вынуть середину, чтобы получились довольно большие углубления, слегка посолить и поперчить. В каждую выемку положить по 1 ч. ложке сливочного масла.
  • Шаг 3 Небольшую форму для запекания выстелить пищевой фольгой, выложить картофель.
    Небольшую форму для запекания выстелить пищевой фольгой, выложить картофель.
  • Шаг 4 В углубления в картофеле разбить по 1 яйцу и поставить противень в разогретую духовку на 5 минут.
    В углубления в картофеле разбить по 1 яйцу и поставить противень в разогретую духовку на 5 минут.
  • Шаг 5 Из половинки лимона выжать сок.
    Из половинки лимона выжать сок.
  • Шаг 6 Шпинат сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.
    Шпинат сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.
  • Шаг 7 Выложить шпинат на тарелки, рядом поместить запеченный картофель.
    Выложить шпинат на тарелки, рядом поместить запеченный картофель.
Оценить511
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий