+ 1000
+ 1000

Чизкейк "День и ночь"

Чизкейк "День и ночь"
Чизкейк "День и ночь"
Чизкейк "День и ночь"
Чизкейк "День и ночь"
Чизкейк "День и ночь"
Чизкейк "День и ночь"
Чизкейк "День и ночь"
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Для своих любимых испекла вот такой чизкейк...Результат впечатлил....очень быстро испарился нежный пирог..))))
Ингредиенты

- мука - чуть более стакана
- какао-порошок -3 ст.л.
- ванилин - на кончике ножа
- сахар - 1 стак.
- масло слив -150 г.
- яйца - 4 шт.
- творог - 500г
- молоко - 100 мл.
- лимонный сок -2 ст. л.
- крем ванильный(для торта) в пакетике - 30 грамм (прим.половина пак.)
- соль-щепотка
- сахарная пудра для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

-Муку смешиваем с какао,ванилином, добавляем сахар- четверть стакана, соль, масло и 1 яйцо - замешиваем тесто
-Муку смешиваем с какао,ванилином, добавляем сахар- четверть стакана, соль, масло и 1 яйцо - замешиваем тесто
На весь экран

шаг 2/11

-форму застелить пергаментом-смазать маслом тесто раскатываем и выкладываем в круглую форму , сделав бортик из теста 3-4 см, проколоть вилкой , убираем форму с тестом в холодильник на 30 мин
-форму застелить пергаментом-смазать маслом тесто раскатываем и выкладываем в круглую форму , сделав бортик из теста 3-4 см, проколоть вилкой , убираем форму с тестом в холодильник на 30 мин
На весь экран

шаг 3/11

-а пока займемся творожной начинкой творог , желтки-3шт, молоко, лимонный сок, сахар - оставшийся и крем из пакетика (См фото шагов №10-11)- взбиваем венчиком или лучше блендером.
-а пока займемся творожной начинкой творог , желтки-3шт, молоко, лимонный сок, сахар - оставшийся и крем из пакетика (См фото шагов №10-11)- взбиваем венчиком или лучше блендером.
На весь экран

шаг 4/11

-отдельно взбить 3 белка с солью
-отдельно взбить 3 белка с солью
На весь экран

шаг 5/11

- и добавить осторожно размешивая к творожной массе
- и добавить осторожно размешивая к творожной массе
На весь экран

шаг 6/11

- половину массы выкладываем в форму с тестом, в остальную добавим 2 ст ложки какао и перемешаем,
- половину массы выкладываем в форму с тестом, в остальную добавим 2 ст ложки какао и перемешаем,
На весь экран

шаг 7/11

-выкладываем на белую массу либо ровным слоем или как я -в виде цветка, можно сверху посыпать шоколадной крошкой -ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 55-60 мин, может и дольше чуть,это от духовки зависит..
-выкладываем на белую массу либо ровным слоем или как я -в виде цветка, можно сверху посыпать шоколадной крошкой -ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 55-60 мин, может и дольше чуть,это от духовки зависит..
На весь экран

шаг 8/11

- я украсила верх рисунком на сахарной пудре, а можно шоколадом тертым посыпать
- я украсила верх рисунком на сахарной пудре, а можно шоколадом тертым посыпать
На весь экран

шаг 9/11

9 - наливаем кофеек и ....Приятного чаепития!!!!
9 - наливаем кофеек и ....Приятного чаепития!!!!
На весь экран

шаг 10/11

вот такой крем я использовала
вот такой крем я использовала
На весь экран

шаг 11/11

можно такой пудинг....если же нет таких, то заменить можно сухими сливками + ваниль
можно такой пудинг....если же нет таких, то заменить можно сухими сливками + ваниль
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(80)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 81
Отправить
kate!)
kate!)
9 лет назад

Голосую!!! красивый такой и наверняка вкусный

Nata_liana
Nata_liana
9 лет назад
kate!),

спасибочки))))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад

Отличный чизкейк, очень вкусно! +1!

Nata_liana
Nata_liana
9 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо большое))))

СофьяSofiya
СофьяSofiya
9 лет назад

Достойный чизкейк для рецепта дня! Голосую!

Nata_liana
Nata_liana
9 лет назад
СофьяSofiya,

Спасибо))приятно очень

Милена
Милена
9 лет назад

голосую!58-я!

Nata_liana
Nata_liana
9 лет назад
Милена,

Спасибо большое)))

Елена-Аленка
Елена-Аленка
9 лет назад

Очень красиво,очень пикантно и наверное вкусно!Мой голос вам!

Nata_liana
Nata_liana
9 лет назад
Елена-Аленка,

Спасибочки)))))))

Показать еще комментарии