+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Голландские пончики "Пофферчес"
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
41762
6
Реклама
Реклама

Чизкейк "День и ночь"

Чизкейк "День и ночь"
Чизкейк "День и ночь"
Чизкейк "День и ночь"
Чизкейк "День и ночь"
22467 ed4 square100
Чизкейк "День и ночь"
Чизкейк "День и ночь"
Чизкейк "День и ночь"
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Для своих любимых испекла вот такой чизкейк...Результат впечатлил....очень быстро испарился нежный пирог..))))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

- мука - чуть более стакана
- какао-порошок -3 ст.л.
- ванилин - на кончике ножа
- сахар - 1 стак.
- масло слив -150 г.
- яйца - 4 шт.
- творог - 500г
- молоко - 100 мл.
- лимонный сок -2 ст. л.
- крем ванильный(для торта) в пакетике - 30 грамм (прим.половина пак.)
- соль-щепотка
- сахарная пудра для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
-Муку смешиваем с какао,ванилином, добавляем сахар- четверть стакана, соль, масло и 1 яйцо - замешиваем тесто
-Муку смешиваем с какао,ванилином, добавляем сахар- четверть стакана, соль, масло и 1 яйцо - замешиваем тесто
На весь экран
шаг 2
-форму застелить пергаментом-смазать маслом тесто раскатываем и выкладываем в круглую форму , сделав бортик из теста 3-4 см, проколоть вилкой , убираем форму с тестом в холодильник на 30 мин
-форму застелить пергаментом-смазать маслом тесто раскатываем и выкладываем в круглую форму , сделав бортик из теста 3-4 см, проколоть вилкой , убираем форму с тестом в холодильник на 30 мин
На весь экран
шаг 3
-а пока займемся творожной начинкой творог , желтки-3шт, молоко, лимонный сок, сахар - оставшийся и крем из пакетика (См фото шагов №10-11)- взбиваем венчиком или лучше блендером.
-а пока займемся творожной начинкой творог , желтки-3шт, молоко, лимонный сок, сахар - оставшийся и крем из пакетика (См фото шагов №10-11)- взбиваем венчиком или лучше блендером.
На весь экран
шаг 4
-отдельно взбить 3 белка с солью
-отдельно взбить 3 белка с солью
На весь экран
шаг 5
- и добавить осторожно размешивая к творожной массе
- и добавить осторожно размешивая к творожной массе
На весь экран
шаг 6
- половину массы выкладываем в форму с тестом, в остальную добавим 2 ст ложки какао и перемешаем,
- половину массы выкладываем в форму с тестом, в остальную добавим 2 ст ложки какао и перемешаем,
На весь экран
шаг 7
-выкладываем на белую массу либо ровным слоем или как я -в виде цветка, можно сверху посыпать шоколадной крошкой -ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 55-60 мин, может и дольше чуть,это от духовки зависит..
-выкладываем на белую массу либо ровным слоем или как я -в виде цветка, можно сверху посыпать шоколадной крошкой -ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 55-60 мин, может и дольше чуть,это от духовки зависит..
На весь экран
шаг 8
- я украсила верх рисунком на сахарной пудре, а можно шоколадом тертым посыпать
- я украсила верх рисунком на сахарной пудре, а можно шоколадом тертым посыпать
На весь экран
шаг 9
9 - наливаем кофеек и ....Приятного чаепития!!!!
9 - наливаем кофеек и ....Приятного чаепития!!!!
На весь экран
шаг 10
вот такой крем я использовала
вот такой крем я использовала
На весь экран
шаг 11
можно такой пудинг....если же нет таких, то заменить можно сухими сливками + ваниль
можно такой пудинг....если же нет таких, то заменить можно сухими сливками + ваниль
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(80)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 81
Ed4 square50
Отправить
kate!)
kate!)
12.05.2011 23:41:36

Голосую!!! красивый такой и наверняка вкусный

Nata_liana
Nata_liana
12.05.2011 23:46:43
kate!),

спасибочки))))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.05.2011 22:25:23

Отличный чизкейк, очень вкусно! +1!

Nata_liana
Nata_liana
12.05.2011 23:27:44
Ольга♥Ч,

Спасибо большое))))

СофьяSofiya
СофьяSofiya
12.05.2011 22:07:21

Достойный чизкейк для рецепта дня! Голосую!

Nata_liana
Nata_liana
12.05.2011 23:27:28
СофьяSofiya,

Спасибо))приятно очень

Милена
Милена
12.05.2011 18:52:04

голосую!58-я!

Nata_liana
Nata_liana
12.05.2011 23:27:12
Милена,

Спасибо большое)))

Елена-Аленка
Елена-Аленка
12.05.2011 17:42:35

Очень красиво,очень пикантно и наверное вкусно!Мой голос вам!

Nata_liana
Nata_liana
12.05.2011 23:26:34
Елена-Аленка,

Спасибочки)))))))

Показать еще комментарии