Весенний крем-супчик
Описание рецепта
Наконец-то потеплело и потянуло ко всему пахнущему свежей зеленью!
Захотелось чего-то лёгкого :) А дело в том что, у меня редко когда случается, что всё надлежащее и желанное под рукой...вышло так, что ужились два одинаковых ингридиента в разных кондициях...Надеюсь попробуете :)
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории14кКал0.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Первым делом варим горох и картошку. Можно и вместе, просто последнюю естественно бросаем попозже. Отдельно варим яички.
- Шаг 2
Дальше: шинкуем лук и обжариваем в оливковом масле. Консервированый горох тоже отправляем в сковороду и хорошенько подрумяниваем. Я ещё добавила несколько капель сойего соуса.
- Шаг 3
Вареный горох+картофель отправляем в блендер. Туда-же и лук+горох, яйца, зелень и всё остальное :) Соль,перчик по вкусу. P.S. Горчицу и хрен обязательно! так-как именно они придают супчику свойственный оттенок!