Запеченного перца много не бывает, его можно сложить в банку и хранить в холодильнике — пригодится и для салата, и для песто, это очень вкусно. Между прочим, холодным этот перец тоже очень хорош, на

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Капуста, тушенная с шампанским и изюмом

Капусту лучше тушить под крышкой, а в конце открыть, чтобы она зазолотилась. Вместо шампанского можно добавить любое игристое или сухое белое вино, да и в пиве капуста тоже получается вкусной!

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Жареные пирожки из картофеля и творога

Если нет блендера, можно натереть картошку на крупной терке. Творог лучше брать рассыпчатый.

Юлия Высоцкая

03 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Цукини, фаршированные творогом и сливочным сыром

Вместо сливочного сыра можно добавить сливочное масло, а травки подойдут любые.

Юлия Высоцкая

09 сентября 2014

Закуска из баклажана по-китайски

olgalina

17 мая 2011

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Рецепт из восточной провинции Шаньдун

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3-4 маленьких баклажана (желательно тонкие, если нет, то можно вдоль разрезать)

поджареные семена кунжута

листья петрушки/ кориандра

----

Заправка:

2ст.л. масла кунжута

2ст.л. легкого соевого соуса

1ст.л. рисового уксуса (или разведенный водой яблочный, например)

1ст.л. сухого белого вина (в оригинале рисовое вино)

1ст.л. тахинной пасты (кунжут подсушивается на сковороде и в блендере смешивается с растительным маслом до консистенции пюре)

1ч.л. сахара

1 выдавленый зубок чеснока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Для дрессинга смешать все ингредиенты.

На весь экран

# шаг 2/3

Баклажаны (целые или пополам) поместить в пароварку (у меня ее нет, положила на сито над кипящей водой) и томить на пару, у меня занял процесс где-то час.

На весь экран

# шаг 3/3

Остудить баклажаны, порезать на кусочки и полить заправкой, посыпать кунжутом и листиками

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Закуска в лаваше с песто из авокадо

Оксана Чуб

20 мая 2021

Рецепты

Лобио и плавленный сыр с лавашом

Лобио (от груз. ლობიო, азерб. lobya — фасоль; арм. Լոբի [Лоби]) — блюдо кухни закавказских народов из стручков зелёной фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната.