Салат из красной капусты на самом деле был изобретен, чтобы подавать его с утиной грудкой. Но он до этого не дожил: пока утка, требовавшая каких-то сложных манипуляций, была приготовлена, салат был

Юлия Высоцкая

21 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с огурцами, чили и маком

Такой салат замечательно подходит к мясу или рыбе.

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с помидорами черри, авокадо и оливками

Салат берите тот, что любите, подойдет и подмосковный, и Айсберг, и рукола, и даже молодые свекольные листья, главное, чтобы все это было свежим, звонким, хрустящим. Можно добавить кинзу или мяту —

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Капустный салат с оливками и чесночной заправкой

Юлия Высоцкая

08 мая 2011

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Зелень подойдет любая!

Из телепередачи

Семейное счастье от 08 мая 2011
Как сделать чесночное масло от 30 мая 2014

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

198

кКал

Белки

7 г

Жиры

10 г

Углеводы

29 г

% от дневной нормы

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Капусту тонко нашинковать.

На весь экран

# шаг 2/5

Оливки раздавить плоской стороной ножа, слегка измельчить их руками и добавить к капусте.

На весь экран

# шаг 3/5

Петрушку и зеленый лук мелко порубить и соединить с нарезанными овощами.

На весь экран

# шаг 4/5

Приготовить заправку: чеснок почистить и растереть в ступке вместе с солью и перцем в однородную пасту, затем добавить сахар, влить оливковое масло и яблочный уксус и еще немного все растереть.

На весь экран

# шаг 5/5

Полить салат чесночной заправкой, но не перемешивать. Дать ему постоять некоторое время, затем встряхнуть легкими движениями и подавать.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с курицей и апельсинами

Рецепт из журнала «На здоровье!» за 2006 год. Добавила от себя соевый соус при обжарке грибов. И еще добавила в соус немного острого соуса шрирача.

bellaira

27 апреля 2024

Рецепты

Салат "Весенняя Радуга"

Появился редис, огурчики, салатные миксы. Вдруг получится разгрузиться и все-таки похудеть? В основу взят рецепт из "Школы Гастронома", но чуть переделан.

Галина

24 апреля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканский салат с фасолью и чипсами из лаваша

Сметану можно заменить йогуртом, тогда заправка будет более диетической.

Юлия Высоцкая

22 ноября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с яблоком, изюмом и кедровыми орехами

Салаты, на мой взгляд, гениальное изобретение, и хочу заметить: если раньше мы знали в основном «Оливье», «Мимозу» да свеклу с чесноком и майонезом, то сейчас вполне можно приготовить дома салаты не

Юлия Высоцкая

21 ноября 2020