Видеорецепты по теме
Салат из макарон с копченой рыбой и фенхелем
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Подойдут макароны-ракушки или небольшие спиральки. Вместо форели можно взять филе любой другой копченой рыбы.
Из телепередачи
Быстро и вкусно! от 06 июня 2010ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 50 г |
| 200 г |
| 150 г |
| 2 шт. |
| 50 г |
| ¼ шт. |
| 2 ст. л. |
| ½ ч. л. |
Для соуса
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Горошек разморозить.
На весь экран
шаг 2
Яйца сварить вкрутую, затем почистить и натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3
Макароны отварить в подсоленной воде.
На весь экран
шаг 4
Фенхель нарезать тонкими полосками (зелень оставить).
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и прогреть фенхель и горошек.
На весь экран
шаг 6
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона отжать сок.
На весь экран
шаг 7
Пармезан натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 8
Копченую рыбу нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 9
Приготовить соус: творог смешать с цедрой, соком лимона и 1 ст. ложкой оливкового масла, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 10
Соединить отваренные макароны с фенхелем и горошком, добавить рыбу, заправить все творожным соусом и перемешать.
На весь экран
шаг 11
Выложить на большое блюдо, присыпать яйцом, пармезаном, измельченной зеленью фенхеля и сбрызнуть оливковым маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Потрясающий, очень вкусный салат!