Салат из риса с жареным луком и помидорами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- смесь золотистого и дикого риса100г
- петрушка1пучок
- масло оливковое1ст. л.
- Для соуса
- помидоры консервированные в собственном соку1банка
- лук-шалот2шт.
- свежий перец чили0.3шт.
- чеснок3зубчик
- оливковое масло3ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории384кКал16.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис отварить, следуя инструкции на упаковке. - Шаг 1
Лук-шалот и чеснок почистить и мелко порезать. - Шаг 2
Перец чили, удалив семена, мелко порезать. - Шаг 3
Петрушку мелко порубить. - Шаг 5
Приготовить соус: разогреть в сковороде 2−3 ст. ложки оливкового масла, обжарить лук и чеснок, затем добавить перец чили, помидоры в собственном соку, посолить, поперчить и тушить на медленном огне несколько минут, чтобы соус загустел. - Шаг 6
Заправить соусом готовый рис. - Шаг 7
Добавить 1 ст. ложку оливкового масла и петрушку.
Комментарии
2Очень вкусно получилось, буду так частенько готовить. Спасибо.🌺
очень очень вкусно!!!! спасибо!!!