Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Марина Мартынова18 минут назад
Спасибо за рецепт!
В комментариях нашла пропорции муки и масла, написала в поддержку и ингредиенты вернули на место ;)
Очень вкусные пельмени по-домашнему
Ниро Вульф1 час и 23 минуты назад
Классика! Очень люблю!
Медовые тортики с карамельным, орехово-ванильным и масляным кремом
Ниро Вульф1 час и 24 минуты назад
Изумительный кекс! Чертовски вкусный! И готовится несложно.
Творожно-апельсиновый кекс с вишней, изюмом и миндалем
Свиная рулька, запеченная с картофелем
Приготовление
2 часа и 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Смысл в том, что вы находите хороший кусок мяса, тратите минимум времени на подготовительную работу, а остальное делает за вас духовка!
Из телепередачи
Зима от 12 декабря 2004Пищевая ценность порции
1486
кКалл
63%
| Белки | 78 г |
| Жиры | 102 г |
| Углеводы | 70 г |
% от дневной нормы
19 %
20 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 ½ кг |
| 1 ½ кг |
| 3 зубчика |
| 2 ст. л. |
| 8 шт. |
| ½ ч. л. |
| 1 ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 250°С.
На весь экран
шаг 2/7
Картофель отварить до полуготовности.
На весь экран
шаг 3/7
Зубчики чеснока почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
шаг 4/7
Лавровые листья покрошить в ступку, добавить чеснок, щепотку соли, влить оливковое масло и измельчить все в кашицу.
На весь экран
шаг 5/7
В мясе сделать ножом надрезы, заполнить их чесночной заправкой, а оставшейся заправкой обмазать мясо со всех сторон и оставить мариноваться на 20−30 минут.
На весь экран
шаг 6/7
На средний уровень духовки поместить решетку для запекания, на нее положить свиную рульку, посыпав ее черным перцем. Под решетку поставить пустой противень, куда будет стекать вытопившийся из рульки жир. Запекать свинину 10 минут, затем уменьшить температуру до 160°С и запекать еще час.
На весь экран
шаг 7/7
Отваренную картошку посолить, посыпать черным перцем, выложить на противень, находящийся в духовке, и равномерно распределить. Запекать картошку и рульку еще 30 минут.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Prekrasnaja ideja dlja uzina😄
Ооооочень вкусно, просто и быстро. Для ужина с мужчиной лучше не придумаешь! )))))
А картошку обязательно отваривать до полуготовности, а потом за 30 минут до готовности класть в духовку? Я бы её не варила, а положила в духовку пораньше. Пуская бы запекалась в том жире, который стекает с рульки. Варить до полуготовности - лениво мне очень. Как показывает практика, сырая картошка прекрасно запекается в духовке.
я приготовила, и всем очень понравилось
да действительно,почти семь лет назад, но это самый вкусный рецепт рульки....