Марсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином. Вместо репчатого лука подойдет порей, а вместо гусиного жира — сливочное масло. Если при измельчении печени соуса окажется недостаточно,

Юлия Высоцкая

02 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Паштет из печени кролика с анчоусами и розмарином

В каждой кулинарной культуре есть паштеты из печени, и в этом рецепте я собрала секреты поваров разных стран: много лука — это французы, а вот анчоусы — это итальянцы, точнее тосканцы. Таким же

Юлия Высоцкая

20 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паштет из кролика со сливами

Юлия Высоцкая

11 февраля 2010

Начинки для рулетов

Вера

21 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

для рулета можно взять тонкий лаваш

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

лепешка или лаваш

печеночный паштет

помидоры

огурцы

плавленый сыр

зеленый лук

чеснок

ветчина или с/к мясо

икорное масло

шампиньоны

укроп

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

*****Намажьте на лепешку печеночный паштет,уложите кружочки помидора и тонкие полоски огурчика.Сверните рулетом. *****Намажьте на лепешку плавленый сыр,присыпьте мелко нарезанным зеленым луком(можно добавить немного тертого чеснока),покройте тонкими ломтиками ветчины или сырокопченого мяса и сверните рулетом. *****Тонкий слой икорного масла присыпьте мелко нарезанными шампиньонами и зеленью укропа.Сверните в трубочку.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печёночный рулет праздничный с грибами.

Мой супруг не очень любит печень, но вот паштеты моего приготовления ест с превеликим удовольствием. Вчера как раз попросил меня приготовить для него, что я с радостью и сделала. Тут на сайте

Nata

02 февраля 2011

Рецепты

Печеночный паштет по-домашнему

Бутерброды — идеальное решение для завтрака, фуршета, пикника. С чем же приготовить бутерброд? Отлично подойдет паштет. Самый распространенный и популярный паштет — из печени: нежный, ароматный,

Мария

22 апреля 2012

Рецепты

Летние паштеты

Отличная идея для легкого перекуса - домашние паштеты с овощами и зеленью! Их можно приготовить заранее, положить в контейнер и взять с собой на пикник. Легко, красиво, вкусно, ярко - в общем,