Запеченный в пряностях цыпленок с базиликом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Кроме куриных бедрышек можно взять также голени и крылышки, а готовить их можно в паровой духовке, тогда времени на приготовление понадобится меньше — 15–20 минут.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные бедрышки2кг
- лимоны0.5шт.
- небольшой пучок базилика1шт.
- чеснок3зубчик
- оливковое масло1ст. л.
- прованские травы1ч. л.
- орегано0.5ч. л.
- тмин0.5ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки85г94.44% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории848кКал35.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Из половинки лимона выжать сок. - Шаг 2
Чеснок почистить и растереть в ступке с солью в пасту. - Шаг 3
Добавить прованские травы, орегано, тмин, перец и растереть еще раз все вместе. - Шаг 4
Влить оливковое масло и лимонный сок, перемешать. - Шаг 5
Кусочки курицы вымыть, просушить бумажным полотенцем, выложить в форму для запекания и промазать сверху куриное мясо пряной заправкой. - Шаг 6
Поместить форму в разогретую духовку минут на 25–30. - Шаг 7
Присыпать цыпленка базиликом, измельченным руками, и подавать.
Оценить537
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Идеально для птицы: готовим клюквенный соус для горячих блюд по рецепту легендарной Джулии Чайлд
"Да, бывает именно так": шеф-повар Алексей Беседин рассказал, что в фильмах о профессиональной кухне правда, а что — выдумка
Не варка: звездный эксперт подсказала, как лучше всего готовить брокколи и цветную капусту
Комментарии
3Просто супер, делаем как вы Юлия и советовали с разными травами и всегда вкус разный. Спасибо Вам за вкусные рецепты
Курочка получается восхитительной. Дома оценили и просили готовить несколько дней подряд. Рекомендую. очень. очень вкусно
очень, очень вкусно!!!!!!