Творожно-сметанный торт с черносливом
Описание рецепта
Долго экспериментировала с бисквитом и начинкой. Этот вариант понравился больше всего :)))
Пищевая ценность
- Белки1119г1243.33% от дневной нормы
- Жиры612г765.00% от дневной нормы
- Углеводы163г54.33% от дневной нормы
- Калории10837кКал451.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замочить желатин в 150 мл холодной воды. Чернослив положить в миску и залить 0,5 ст. горячей воды.
- Шаг 1
Яйца разделить. Желтки взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло с шоколадом, потом крахмал с разрыхлителем и мукой Хорошо перемешать, ввести взбитые белки и перелить в разъёмную форму (диаметром 26 см). Выпекать в разогретой до 200 С духовке 20 мин. Остудить не вынимая из формы.
- Шаг 1
Нарезать чернослив небольшими кусочками. Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения (можно нагреть в микроволновке)
- Шаг 1
Взбить сметану с творогом и сахаром, аккуратно ввести желатин и чернослив. Перемешать и выложить на корж. Поставить в холодильник до полного застывания (примерно 5 часов).
- Шаг 1
Украсить верх тёртым шоколадом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Избавляет от запаха чеснока за несколько секунд: трюк с предметом, который есть в любой ванной комнате
Вливаю колу в тесто, насыпаю маршмеллоу — рецепт этого шоколадного пирога в американском стиле у меня попросили все знакомые
Испекла маковые маффины без яиц и молока: дома сказали, чтобы поторапливалась со второй партией!
Комментарии
9Безусловно 5* + 1,потому что очень вкусно творог+сметана+чернослив.Браво!
голосую!!
С отличным дебютом!!!5+1!!))
Принесла голосок +1
вкуснющий тортик) 5!