Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Творожно-сметанный торт с черносливом
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Долго экспериментировала с бисквитом и начинкой. Этот вариант понравился больше всего :)))
Ингредиенты
для бисквита:
100гр масла
100гр шоколада
3 ст.л. муки с горкой
1 ст.л. картофельного крахмала
1,5 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
3 ст.л. сахара
начинка:
400 г творога (я беру простоквашино)
400 г сметаны жирностью 20%
0,5 ст. сахара
200 г чернослива без косточек
15 г желатина
50 г тёртого шоколада
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Украсить верх тёртым шоколадом.
На весь экран
шаг 2
Взбить сметану с творогом и сахаром, аккуратно ввести желатин и чернослив. Перемешать и выложить на корж. Поставить в холодильник до полного застывания (примерно 5 часов).
На весь экран
шаг 3
Нарезать чернослив небольшими кусочками. Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения (можно нагреть в микроволновке)
На весь экран
шаг 4
Яйца разделить. Желтки взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло с шоколадом, потом крахмал с разрыхлителем и мукой Хорошо перемешать, ввести взбитые белки и перелить в разъёмную форму (диаметром 26 см). Выпекать в разогретой до 200 С духовке 20 мин. Остудить не вынимая из формы.
На весь экран
шаг 5
Замочить желатин в 150 мл холодной воды. Чернослив положить в миску и залить 0,5 ст. горячей воды.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Безусловно 5* + 1,потому что очень вкусно творог+сметана+чернослив.Браво!
Спасибо :)
голосую!!
спасибочки :)
С отличным дебютом!!!5+1!!))
спасибо :)
Принесла голосок +1
спасибо :) очень приятно :)
вкуснющий тортик) 5!
спасибо :)
голосую)