Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и горчичной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
23704
0
Реклама

Салат с балыком и руколой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Балык — какая вещь! И с отварными яйцами, и с белым хлебом и маслом, и с горячей картошкой... К этому салату подсушите тосты и налейте бокал белого вина. Вместо руколы подойдет фриссе или айсберг.

Пищевая ценность порции

450
кКал
19%
Белки12 г
Жиры39 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
150 г
1 пучок
Для заправки
2 шт.
4 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Руколу крупно порезать.
Руколу крупно порезать.


На весь экран

# шаг 2/7

Зеленый лук нарезать наискосок и половину добавить к руколе.
Зеленый лук нарезать наискосок и половину добавить к руколе.


На весь экран

# шаг 3/7

Цедру одного лимона натереть на мелкой терке, из двух лимонов выжать сок.
Цедру одного лимона натереть на мелкой терке, из двух лимонов выжать сок.


На весь экран

# шаг 4/7

Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока и цедры, щепотки перца и соли. Поделить заправку на две части.
Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока и цедры, щепотки перца и соли. Поделить заправку на две части.


На весь экран

# шаг 5/7

Балык нарезать как можно тоньше и «искупать» в одной части заправки.
Балык нарезать как можно тоньше и «искупать» в одной части заправки.


На весь экран

# шаг 6/7

Другую часть заправки соединить с ореховым маслом и полить руколу.
Другую часть заправки соединить с ореховым маслом и полить руколу.


На весь экран

# шаг 7/7

Перемешать балык с руколой, посыпать оставшимся зеленым луком.
Перемешать балык с руколой, посыпать оставшимся зеленым луком.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Tatjana
Tatjana
7 лет назад

👌

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.