Оладьи со сметанным кремом
Приготовление
3 часа и 5 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для крема
| 4 ст. л. |
| 3 ч. л. |
| ¼ ч. л. |
Основные
| 450 г |
| 100 г |
| ½ шт. |
| 350 мл |
| 350 мл |
| 50 мл |
| 11 г |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Муку просеять через сито, добавить дрожжи, щепотку соли, сахар, перемешать.
На весь экран
шаг 2
Молоко подогреть, влить вместе с минеральной водой в муку и вымешать тесто.
На весь экран
шаг 3
Накрыть посуду с тестом полотенцем и поставить на 2 часа в теплое место.
На весь экран
шаг 4
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 5
Соду погасить небольшим количеством лимонного сока, добавить в тесто, перемешать и дать постоять 10 минут.
На весь экран
шаг 6
Разогреть в сковороде растительное масло и пожарить оладьи.
На весь экран
шаг 7
Приготовить крем, соединив сметану с сахаром, корицей и 1 ч. ложкой лимонного сока.
На весь экран
шаг 8
Подавать оладьи со сметанным кремом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Просто потрясающие оладьи! Очень понравился рецепт, особенно мужу ))) Спасибо большое за рецепт )))
Заменила молоко на соевое, тесто прекрасно поднялось! Ну очень вкусно!😋
только мин.вода БЕЗ газа
именно С ГАЗОМ, т.к. это дополнительно придает блинам дырчатую фактуру.
Я знаю очень много рецептов блинов с использованием газ. воды.
Очень вкусные,пышные