Оладьи со сметанным кремом

Время приготовления 3 ч 5 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы53г
    17.67% от дневной нормы
  • Калории314кКал
    13.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
wem

Шаги рецепта

  • Подготовка Муку просеять через сито, добавить дрожжи, щепотку соли, сахар, перемешать.

    Муку просеять через сито, добавить дрожжи, щепотку соли, сахар, перемешать.

  • Шаг 1 Молоко подогреть, влить вместе с минеральной водой в муку и вымешать тесто.

    Молоко подогреть, влить вместе с минеральной водой в муку и вымешать тесто.

  • Шаг 2 Накрыть посуду с тестом полотенцем и поставить на 2 часа в теплое место.

    Накрыть посуду с тестом полотенцем и поставить на 2 часа в теплое место.

  • Шаг 3 Из половинки лимона выжать сок.

    Из половинки лимона выжать сок.

  • Шаг 4 Соду погасить небольшим количеством лимонного сока, добавить в тесто, перемешать и дать постоять 10 минут.

    Соду погасить небольшим количеством лимонного сока, добавить в тесто, перемешать и дать постоять 10 минут.

  • Шаг 5 Разогреть в сковороде растительное масло и пожарить оладьи.

    Разогреть в сковороде растительное масло и пожарить оладьи.

  • Шаг 6 Приготовить крем, соединив сметану с сахаром, корицей и 1 ч. ложкой лимонного сока.

    Приготовить крем, соединив сметану с сахаром, корицей и 1 ч. ложкой лимонного сока.

  • Шаг 7 Подавать оладьи со сметанным кремом.

    Подавать оладьи со сметанным кремом.

Оценить518
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Виктория
    Виктория

    Просто потрясающие оладьи! Очень понравился рецепт, особенно мужу ))) Спасибо большое за рецепт )))

    • Марина
      Марина

      Заменила молоко на соевое, тесто прекрасно поднялось! Ну очень вкусно!😋

      • Мария
        Мария

        только мин.вода БЕЗ газа

        • Максим
          Максим

          Очень вкусные,пышные

          Оставить комментарий