Маффины со свежей малиной и миндальной корочкой
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 250 г |
| 200 г |
| 200 г |
| 150 г |
| 2 горсти |
| 2 шт. |
| 1 горсть |
| 60 мл |
| 1 ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Половину сливочного масла растопить.
На весь экран
шаг 3
Муку смешать с разрыхлителем, 1/2 стакана сахара и солью.
На весь экран
шаг 4
Яйца соединить с молоком и сметаной, все перемешать
На весь экран
шаг 5
Продолжая помешивать, влить растопленное масло.
На весь экран
шаг 6
Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто.
На весь экран
шаг 7
Небольшие креманки смазать сливочным маслом, разложить в них тесто, сверху выложить ягоды малины.
На весь экран
шаг 8
Оставшееся масло порезать кубиками, выложить в блендер, добавить часть миндальных хлопьев, оставшийся сахар и все взбить.
На весь экран
шаг 9
Миндальную массу равномерно распределить тонким слоем поверх малины, сверху присыпать оставшимися хлопьями миндаля.
На весь экран
шаг 10
Креманки поместить на противень и отправить в разогретую духовку на 25–30 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(38)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Можно ли сметану заменить кефиром?😏
Евгения, добрый день! В этом рецепте используется именно сметана, с кефиром тесто может получиться жидковатым.
Очень вкусные маффины получились!! Малина у меня была мороженная, я её предварительно не размораживала, так и положила на тесто, а то свежей малины сейчас не найти. Правда их надо съедать как можно быстрее, на второй день они уже не такие нежные и корочка не хрустит! Но все равно вкусные!!!!!😀
Все ясно описано... СПАСИБО ! Как всегда 5 5 5...
Классный рецепт! Беру в КК!
оТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!