+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Маффины со свежей малиной и миндальной корочкой

Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
593
кКалл
25%
Белки8 г
Жиры35 г
Углеводы61 г
% от дневной нормы
2 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
200 г
200 г
150 г
2 горсти
2 шт.
1 горсть
60 мл
1 ½ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма Tescoma DELICIA для 12 пышек 623222
1475 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Половину сливочного масла растопить.
Половину сливочного масла растопить.
На весь экран
шаг 3
Муку смешать с разрыхлителем, 1/2 стакана сахара и солью.
Муку смешать с разрыхлителем, 1/2 стакана сахара и солью.
На весь экран
шаг 4
Яйца соединить с молоком и сметаной, все перемешать
Яйца соединить с молоком и сметаной, все перемешать
На весь экран
шаг 5
Продолжая помешивать, влить растопленное масло.
Продолжая помешивать, влить растопленное масло.
На весь экран
шаг 6
Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто.
Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто.
На весь экран
шаг 7
Небольшие креманки смазать сливочным маслом, разложить в них тесто, сверху выложить ягоды малины.
Небольшие креманки смазать сливочным маслом, разложить в них тесто, сверху выложить ягоды малины.
На весь экран
шаг 8
Оставшееся масло порезать кубиками, выложить в блендер, добавить часть миндальных хлопьев, оставшийся сахар и все взбить.
Оставшееся масло порезать кубиками, выложить в блендер, добавить часть миндальных хлопьев, оставшийся сахар и все взбить.
На весь экран
шаг 9
Миндальную массу равномерно распределить тонким слоем поверх малины, сверху присыпать оставшимися хлопьями миндаля.
Миндальную массу равномерно распределить тонким слоем поверх малины, сверху присыпать оставшимися хлопьями миндаля.
На весь экран
шаг 10
Креманки поместить на противень и отправить в разогретую духовку на 25–30 минут.
Креманки поместить на противень и отправить в разогретую духовку на 25–30 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Евгения
Евгения
10.01.2014 17:51:13

Можно ли сметану заменить кефиром?😏

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
12.01.2014 16:37:24
Евгения,

Евгения, добрый день! В этом рецепте используется именно сметана, с кефиром тесто может получиться жидковатым.

Светлана
Светлана
22.10.2012 13:41:13

Очень вкусные маффины получились!! Малина у меня была мороженная, я её предварительно не размораживала, так и положила на тесто, а то свежей малины сейчас не найти. Правда их надо съедать как можно быстрее, на второй день они уже не такие нежные и корочка не хрустит! Но все равно вкусные!!!!!😀

Лена
Лена
03.06.2011 11:45:16

Все ясно описано... СПАСИБО ! Как всегда 5 5 5...

Lyudmilae
Lyudmilae
01.06.2011 21:20:17

Классный рецепт! Беру в КК!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
01.06.2011 00:51:29

оТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!

Показать еще комментарии