+ 1000
+ 1000

Клубничный мусс

Клубничный мусс
Приготовление
2 часа и 35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Можно сделать такой мусс из земляники или малины (малину нужно перетереть через сито, чтобы удалить твердые семечки).

Из телепередачи
Крапива от 05 июня 2011

Пищевая ценность порции

217
кКал
9%
Белки5 г
Жиры12 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
200 мл
120 г
2 ст. л.
3 листа
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Пластинки желатина разломить пополам, залить небольшим количеством холодной воды и оставить набухать.
Пластинки желатина разломить пополам, залить небольшим количеством холодной воды и оставить набухать.
На весь экран
Сливки влить в небольшую кастрюлю, добавить сахар, ванильный экстракт, поставить на огонь и довести до кипения.
Сливки влить в небольшую кастрюлю, добавить сахар, ванильный экстракт, поставить на огонь и довести до кипения.
На весь экран
Клубнику, удалив плодоножки, взбить в блендере (несколько ягод оставить).
Клубнику, удалив плодоножки, взбить в блендере (несколько ягод оставить).
На весь экран
Влить в клубничное пюре сливки с сахаром, выложить набухший желатин и перемешать.
Влить в клубничное пюре сливки с сахаром, выложить набухший желатин и перемешать.
На весь экран
Как только желатин растворится, добавить йогурт и еще немного взбить в блендере.
Как только желатин растворится, добавить йогурт и еще немного взбить в блендере.
На весь экран
Разлить мусс в прозрачные бокалы и поместить в холодильник. Остывший мусс украсить ягодами клубники.
Разлить мусс в прозрачные бокалы и поместить в холодильник. Остывший мусс украсить ягодами клубники.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Лия
Лия
9 лет назад

Потрясающий клубничный мусс!!! спасибо за такой простой в приготовлении и очень вкусный рецепт!

Альбина
Альбина
9 лет назад

Чудесный десерт! Легкий, летний, клубничный! Спасибо за рецепт!