
Aмериканская бабушка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
когда я был маленький, я с родителями каждый выходные ездил к бабушке, и так как она родилась и проживает в Украине, на обед она готовила вареники с картошкой, сало и жареные яйца, было еще много всяких вкусностей... но это не так важно! и вот как-то я подумал, если бы моя семья жила в Америке, чтоб мне тогда готовила бабушка?)
вот что-то сообразил;)
p.s. я понимаю, что это блюдо вряд ли выиграет конкурс дня, но согласитесь, было бы очень классно увидеть надпись "рецепт дня - американская бабушка" :)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное1ст. л.
- говядинапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- грибыпо вкусу
- специи1
- горчицапо вкусу
- вискипо вкусу
- петрушкапо вкусу
- розмарин1
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории61кКал2.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
после рыбы, которую почему-то не оценили (наверное, сочетание не понравилось), решил приготовить простое и очень вкусное блюдо. - Шаг 2
мясо лучше нарезать кусочками потолще, его нужно посолить и поперчить, а потом на сковородку, в которую налейте побольше масла - Шаг 3
а в это время ставим картофель для гарнира - Шаг 4
мясо поставьте в духовку на минимальную температуру, чтобы оно не остывало, можете накрыть его фольгой. просто если оно остынет, тогда станет жестким - Шаг 5
сначала лук и грибы - Шаг 6
используйте масло в котором жарилось мясо, никогда не сливайте это масло, на новом будет не так вкусно на жареный лук немного перца и соли - Шаг 7
затем грибы, они сильно уменьшаться, поэтому лучше кусочки покрупнее - Шаг 8
соевый соус, кусочек масла, ложка горчицы, и мелко нарезанный соус - Шаг 9
делаем плиту на максимум... и ждем 40 секунд и.... - Шаг 10
наверное, две рюмки виски - это мой самый любимый этап!!! - Шаг 11
зелень и сливки. честно, я не понимаю разницы сливок для соуса или просто сливок, как по мне, это просто сдералово денег - Шаг 12
помешивайте пару минут - Шаг 13
а теперь бросайте мясо из духовки - Шаг 14
сваренный картофель бросайте на сковородку с большим количеством масла - Шаг 15
мне нравится сочетание розмарина и чеснока с картошкой - Шаг 16
всего пару минут до золотого цвета - Шаг 17
подавайте с чайной ложкой майонеза, и петрушкой спасибо :) приятного аппетита)
Оценить571
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

"Извращенные вкусовые пристрастия": терапевт назвала нетривиальный симптом железодефицита

Тесто на пельмени замешиваю без лишней мороки и хлебопечки — не рвется и чудо как "слушается"

Почему в ПМС тянет на сладкое и можно ли себе разрешать вредную еду в этот период: гинеколог раскрыла, как облегчить менструальный синдром


















Комментарии
27ВКУСНО))))))))))))))
Очень по-американски!
Класс!!!!!Супер!!!!Голосую!!!
я "за"!!! 5+1 😀)
Сергей, Вы не перестаете меня удивлять! Главное фото - просто супер! Рецепт отличный! Продолжайте в том же духе!