Aмериканская бабушка

Aмериканская бабушка

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

когда я был маленький, я с родителями каждый выходные ездил к бабушке, и так как она родилась и проживает в Украине, на обед она готовила вареники с картошкой, сало и жареные яйца, было еще много всяких вкусностей... но это не так важно! и вот как-то я подумал, если бы моя семья жила в Америке, чтоб мне тогда готовила бабушка?) вот что-то сообразил;) p.s. я понимаю, что это блюдо вряд ли выиграет конкурс дня, но согласитесь, было бы очень классно увидеть надпись "рецепт дня - американская бабушка" :)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории61кКал
    2.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 после рыбы, которую почему-то не оценили (наверное, сочетание не понравилось), решил приготовить простое и очень вкусное блюдо.
    после рыбы, которую почему-то не оценили (наверное, сочетание не понравилось), решил приготовить простое и очень вкусное блюдо.
  • Шаг 2 мясо лучше нарезать кусочками потолще, его нужно посолить и поперчить, а потом на сковородку, в которую налейте побольше масла
    мясо лучше нарезать кусочками потолще, его нужно посолить и поперчить, а потом на сковородку, в которую налейте побольше масла
  • Шаг 3 а в это время ставим картофель для гарнира
    а в это время ставим картофель для гарнира
  • Шаг 4 мясо поставьте в духовку на минимальную температуру, чтобы оно не остывало, можете накрыть его фольгой. просто если оно остынет, тогда станет жестким
    мясо поставьте в духовку на минимальную температуру, чтобы оно не остывало, можете накрыть его фольгой. просто если оно остынет, тогда станет жестким
  • Шаг 5 сначала лук и грибы
    сначала лук и грибы
  • Шаг 6 используйте масло в котором жарилось мясо, никогда не сливайте это масло, на новом будет не так вкусно

на жареный лук немного перца и соли
    используйте масло в котором жарилось мясо, никогда не сливайте это масло, на новом будет не так вкусно на жареный лук немного перца и соли
  • Шаг 7 затем грибы, они сильно уменьшаться, поэтому лучше кусочки покрупнее
    затем грибы, они сильно уменьшаться, поэтому лучше кусочки покрупнее
  • Шаг 8 соевый соус, кусочек масла, ложка горчицы, и мелко нарезанный соус
    соевый соус, кусочек масла, ложка горчицы, и мелко нарезанный соус
  • Шаг 9 делаем плиту на максимум...
и ждем 40 секунд 
и....
    делаем плиту на максимум... и ждем 40 секунд и....
  • Шаг 10 наверное, две рюмки виски - 
это мой самый любимый этап!!!
    наверное, две рюмки виски - это мой самый любимый этап!!!
  • Шаг 11 зелень и сливки.
честно, я не понимаю разницы сливок для соуса или просто сливок, как по мне, это просто сдералово денег
    зелень и сливки. честно, я не понимаю разницы сливок для соуса или просто сливок, как по мне, это просто сдералово денег
  • Шаг 12 помешивайте пару минут
    помешивайте пару минут
  • Шаг 13 а теперь бросайте мясо из духовки
    а теперь бросайте мясо из духовки
  • Шаг 14 сваренный картофель бросайте на сковородку с большим количеством масла
    сваренный картофель бросайте на сковородку с большим количеством масла
  • Шаг 15 мне нравится сочетание розмарина и  чеснока с картошкой
    мне нравится сочетание розмарина и чеснока с картошкой
  • Шаг 16 всего пару минут до золотого цвета
    всего пару минут до золотого цвета
  • Шаг 17 подавайте с чайной ложкой майонеза, и петрушкой
спасибо :)
приятного аппетита)
    подавайте с чайной ложкой майонеза, и петрушкой спасибо :) приятного аппетита)
Оценить571
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Z-Ксю

     ВКУСНО))))))))))))))

    • Алла

       Очень по-американски!

      • Елена-Аленка

         Класс!!!!!Супер!!!!Голосую!!!

        • ЮсяЮся

           я "за"!!! 5+1 😀)

          • Lyudmilae

             Сергей, Вы не перестаете меня удивлять! Главное фото - просто супер! Рецепт отличный! Продолжайте в том же духе!

            Оставить комментарий