Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
shults7713 минут назад
Хочу. Однозначно в кулинарную книгу.
Запеканка по-будапештски
Dmitry Sergeev32 минуты назад
А где виноградный уксус? Или красное сухое вино - как принято в Имерети. Ну или тклапи на худой конец?! ))
В Вашем рецепте нет характерной пикантной кислинки, коей отличается настоящий красная лобио. В зелёную кислинку не обязательно, но тоже не помешает.
Правильно говаривал мой дед: - Женщине на кухне делать нечего, обязательно всё испортит )
Лобио
Морозочка37 минут назад
Может быть, 1.5 грамма прованских трав?
Паста с морскими гребешками и прованскими травами
отличная паста с тунцом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Как я и обещал с прошлого блюда, я всю неделю планирую делится с вами рецептами легкой и простой Италии...
Ингредиенты
ригатони (можно взять любую пасту )
помидоры в собственном соку(добавить туда немного сухого базилика)
лук
баночка тунца(желательно в оливковом масле)
масло оливковое
немного сливочного
морская соль
пармезан
лайм
чили
свежий базилик
оливки
пармезан
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/11
комбинация лайма, оливок и чили оказывается очень даже неплохой!
многие вместо лука бросают привычный чеснок, но мне не очень нравится сочетание тунца и чеснока
На весь экран
шаг 2/11
варим пасту в подсоленной воде по инструкции на упаковке
На весь экран
шаг 3/11
в это блюдо мне нравится добавлять совсем немного чили, просто стоит вытащить из него все семена, чтоб вкус был слегка острый.
На весь экран
шаг 4/11
на сковородку с оливковым маслом бросаем чили, затем через 30 секунд лук
На весь экран
шаг 5/11
хороший тунец выглядит примерно так
На весь экран
шаг 6/11
тунец стоит прогреть пару минут в сотейнике
На весь экран
шаг 7/11
когда лук с перцем станет мягче, бросаем туда помидоры и свежий базилик, а сверху немного морской соли
На весь экран
шаг 8/11
небольшое количество оливок сделает блюдо незабываемым.
добавляем сок половины лайма
На весь экран
шаг 9/11
затем прогретый тунец
На весь экран
шаг 10/11
через 5 минут добавляем ригатони и немного сливочного масла
На весь экран
шаг 11/11
на тарелку выкладываем пасту, бросаем парочку оливок, плоские кусочки пармезана, свежий базилик, а на сыр капаем оликовое масло и немного лайма
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Хорошая благодатная и долгоиграющая тема.
Мне нравится эта ЛЁГКАЯ паста а ля Италия.
5+1 )))
спасибо)
Отличная паста! Достаточно просто и очень вкусно! Я тоже присоединилась к неделе итальянской кухни, добавила легкий салатик в итальянском стиле.
мне приятно, что моя идея пришлась Вам по душе!
спасибо
Как вкусно!!! идеальная паста)))5+1
спасибо)
5+1!
спасибо)
ММММ, вкусненько. Голосую за "легкую Италию" Рыбу обожаю. 5+1
как-то приготовлю еще что-то рыбное!
спасибо)