+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат с креветками, кальмарами и домашним майонезом

Салат с креветками, кальмарами и домашним майонезом
Салат с креветками, кальмарами и домашним майонезом
Салат с креветками, кальмарами и домашним майонезом
Салат с креветками, кальмарами и домашним майонезом
Салат с креветками, кальмарами и домашним майонезом
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

2 крупных кальмара
400г креветок
2 свежих огурца
2 яйца

Домашний майонез:
1 желток
1ч.ложка горчицы
сок половинки лимона
200мл оливкового масла
сахар, соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Креветки отварить, очистить. Кальмары также очистить, порезать кольцами, залить кипятком на 5 минут, затем воду слить. Яйца отварить. Домашний майонез: Желток комнатной температуры, соль, сахар, перец и горчицу растереть венчиком в миске. Добавить 1ст.ложку лимонного сока, начать взбивать до получения гладкой массы. По капле добавлять охлаждённое оливковое масло, взбивая не останавливаясь. Добавить ещё немного лимонного сока и продолжать вливать оливковое масло уже тоненькой струйкой. Как только консистенция станет густой, добавить оставшийся лимонный сок. Взбивать до состояния крепкой, густой массы. Креветки, кальмары, огурцы, яйца мелко нарезать. Заправить домашним майонезом.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
knovoselceva
knovoselceva
8 лет назад

аппетитно очень очень. Нежный салатик!

Ирина
Ирина
8 лет назад
knovoselceva,

Спасибо. Я так давно не выставляю рецепты, приятно, что до сих пор приходят комментарии.

Anna
Anna
9 лет назад

Ирочка, скажите, пожалуйста, по времени сколько майонез взбивать? а все остальное в рецепте не вызывает вопросов, но только Аппетит!!!

Ирина
Ирина
9 лет назад
Anna,

Взбивать до состояния крепкой, густой массы. По времени, даже не знаю, у меня получается очень быстро. Оливковое масло я заранее ставлю в холодильник, майонез взбиваю ручным блендером. Как только консистенция стала густой, значит майонез готов.

Anna
Anna
9 лет назад
Ирина,

Побежала готовить,соскучилась по родным вкусам

Ирина
Ирина
9 лет назад
Anna,

Спасибо, Анечка, хочу чтобы у вас получилось.

Тата
Тата
9 лет назад

Я за домашний майонез двумя руками! И салат хороший!5+

Ирина
Ирина
9 лет назад
Тата,

Спасибо, Тата.

Сима♥
Сима♥
9 лет назад

Ириш,спасибо за рецепт домашнего майонеза!:))Салат очень вкусный!:))

Ирина
Ирина
9 лет назад
Сима♥,

Спасибо, Сима.

Olga VG
Olga VG
9 лет назад

Обожаю такой салатик!!!5+1)

Ирина
Ирина
9 лет назад
Olga VG,

Спасибо, Оля.

Показать еще комментарии