К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в воде или молоке и перекрученный на мясорубке (можно просто помять) батон, 2 яйца, все хорошо вымешать и сформировать лепёшки. ыложить их на смазанный маслом противень.
