Клубничное варенье с белым шоколадом и фисташками
Описание рецепта
Количество сахара зависит от сорта клубники, тем более, сладость ещё даёт белый шоколад. Получается очень ароматное варенье со вкусом белого шоколада. После охлаждения оно становится густое за счёт шоколада.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника500г
- сахар7ст. л.
- шоколад белый50г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы241г80.33% от дневной нормы
- Калории1119кКал46.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Клубнику промыть, очистить. Порезать на половинки, если мелкая, оставить целой.
- Шаг 1
Уложить в кастрюлю и пересыпать сахаром. Подождать пока выпустит сок. Поставить на медленный огонь, довести до кипения. Полностью охладить. Затем опять довести до кипения и варить на тихом огне 4 минуты.
- Шаг 2
Белый шоколад измельчить.
- Шаг 3
Добавить в тёплое варенье, перемешать до полного расплавления шоколада.
- Шаг 4
Добавить очищенные, подсушенные фисташки (если фисташки солёные, очистить от скорлупы, залить кипятком, затем очистить от шелухи и немного подсушить). Получается 0,5л баночка варенья. Хранить в холодильнике.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Идеи "ссобоек" в школу: ребенок не останется голодным, не разорит буфет и не наестся вредной гадости из ларька
Названа бюджетная крупа, которая помогает контролировать аппетит — не киноа и не гречка
Улучшаю кожу при помощи любимой закуски после того, как диетолог Савенко раскрыла, почему квашеные овощи — идеальная пища для красавиц
Комментарии
14Ново и неожиданно!5+1
Шикарный изобретательный рецепт! ГОлос+***** и запись в МКК)))). Замечательный рецепт!
Какой необычайно новый и свеженький рецепт варенья, очень понравился, спасибо, Ирина! 5+1!
Голосую!
Принесла голос!