Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2шт.
- оливковое масло6
- перец болгарский1шт.
- чеснок4стакан
- орегано2пучок
- сыр фета250г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории390кКал16.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Порежьте куриную грудку большими кубиками и замаринуйте в 1 столовой ложке оливкового масла, соли и перце.
- Шаг 1
Поджарьте грудку на сковороде до золотистой корочки. Снимите с огня и отставьте в сторону.
- Шаг 1
Почистите и порежьте лук и сельдерей, нарежьте перец полукольцами, измельчите чеснок и пассеруйте на сковороде в 2 столовых ложках оливкового масла до мягкости.
- Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите овощи и грудку на 4 равные порции
- Шаг 1
На бумагу для выпечки выложите кусочки грудки, посыпьте орегано и положите сверху овощи. Добавьте в каждую порцию сыр, порезанный на кубики размером 1,5 см. Заверните края конверта.
- Шаг 1
Положите конверты на смазанную маслом форму, сбрызните водой и запекайте около 30 минут, пока курица не станет мягкой и нежной.
- Шаг 1
Готовое блюдо сбрызните небольшим количеством оливкового масла и подавайте.
Приятного аппетита!