Творожная запеканка с орехами и изюмом в пароварке
Описание рецепта
Тут я читала много рецептов разных запеканок на любой вкус. Хочу поделиться рецептиком, как делаю ее я.Ничего нового в составе там нет, а вот способ "запекания" не совсем традиционный. Запеканка получается нежная и вкусная))) А за счет того, что творог не подвергается сильной термальной обработке, в нем после приготовления остается больше полезных веществ)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог1упаковка
- манная крупа1ч. л.
- мед1ст. л.
- яйца куриные1шт.
- сметана1ст. л.
- сухофруктыпо вкусу
- кардамонпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории288кКал12.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
манку, мед, яйцо и сметану смешать в однородную массу и дать немного постоять, чтобы манка слегка набухла.
- Шаг 2
творог протереть и добавить к манной смеси. хорошо все перемешать.
- Шаг 3
добавить орехи, сухофрукты, ваниль, корицу, кардамон. еще раз перемешать хорошенько.
- Шаг 4
стеклянную или эмалированную форму смазать сливочным маслом и выложить творожную смесь.
- Шаг 5
готовить в пароварке 30 мин.
- Шаг 6
дать хорошо остыть и выложить на блюдо. Все. Можно кушать))))Приятного аппетита!!!