Запечённая тыква с мёдом и корицей к чаю
Описание рецепта
Люблю попить чайку! Мой любименький зеленый китайский традиционный Лун Цзынь))) но китайский не китайский чай, а русской традиции пить чай с плюшками еще никто не отменял))))))) Но по-причинам,рассказанным мною ранее, в них родимых мне приходиться себя ограничивать (хотя иногда и не сдерживаюсь)... И я начинаю выискивать и изобретать какие-нить десерты и вкусные и полезные одновременно. Это один из вариантов.Слово редактора
Тыква, запечённая с мёдом, корицей и ванилью — лёгкий десерт без муки и сахара. Подходит тем, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого к чаю. Готовится в духовке или микроволновой печи, порции произвольные. Минимум ингредиентов, никаких сложных техник — просто нарезать, приправить и поставить запекаться.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква1ст. л.
- медпо вкусу
- корицапо вкусу
- ваниль в стручках1г
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории13кКал0.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Тыкву почистить, освободить от семян и порезать произвольными кусками.Форма для запекания подойдёт любая — стеклянная или керамическая. - Шаг 2Шаг 2Уложить куски в жаропрочную форму, посыпать корицей и ванилью, полить мёдом.Мёда берите столько, чтобы куски были слегка покрыты, но не плавали в нём.
- Шаг 3Шаг 3Запекать в духовке или микроволновой печи до золотистой корочки.В духовке при 180 °C тыква доходит примерно за 25–35 минут в зависимости от размера кусков. В микроволновой печи на полной мощности — около 10–15 минут.
На заметку
Подавайте тёплой сразу после приготовления — с горячим чаем. Можно добавить ложку сметаны или натурального йогурта. Готовый рецепт хорошо иллюстрируют фото: цвет у запечённой тыквы насыщенный, янтарный. Хранить остатки в холодильнике до двух суток, перед подачей разогреть.Оценить523
0
Комментарии
7Очень заинтересовал Ваш рецепт.Такие аппетитные кусочки тыковки.Вкуснятина!Только у меня вопросик:на каком режиме СВЧ вы готовите тыковку?
я тоже люблю тыкву.)
Хороша тыковка...голосую, Лена.
вкусно!5+ и голос.
Здорово и полезно :) класс +5