Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она

Юлия Высоцкая

11 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Баранина с тмином и мятой

Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник

Юлия Высоцкая

13 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофель, запеченный с тахини и мирином

Что может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю! А это интерпретация любимого блюда — мы даем ему еще одно прочтение. Батат готовится немного дольше, чем картошка,

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Молочный поросенок

Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Солянка из говядины и квашенной капусты

Tatiana

19 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Купил папа капусты квашенной. И не готовит с ней ничего. Ну, я ее и оприходовала)) Папе радость и мне кайф от готовки))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Капуста квашенная 500гр.

Говядина 500гр.

Лук репчатый 1шт.

Черный перец крупного помола

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Режем лук полукольцами, а потом еще пополам. Говядину режем кубиками не крупнее 2,5х2,5 см. Отправляем все это кастрюлю, перчим немного. Обжариваем на растительном масле в кастрюльке до полуготовности мяса.

На весь экран

# шаг 2/4

Выкладываем к мясу и луку капусту, перемешиваем. Тушим под закрытой крышкой до готовности мяса, переодически помешиваем.

На весь экран

# шаг 3/4

Перец черный лучше крупного помола, нежели мелкого. Вкусы отличаются кардинально.

На весь экран

# шаг 4/4

Это базовый рецепт. По желанию можно добавить томатную пасту. Только, ради Бога, не кетчуп! Я добавляю пасту только когда папе разогреваю, если остается на следующий день что-то.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Густая фасолевая солянка

Очень люблю всевозможные солянки с квашеной капустой.Фасоль в сочетании с ней становится бесподобной)))

Сима♥

23 декабря 2010

Рецепты

Густая фасолевая солянка

Очень люблю всевозможные солянки с квашеной капустой.Фасоль в сочетании с ней становится бесподобной)))

Сима♥

23 декабря 2010

Рецепты

Сосисочная солянка

Быстро,легко,просто и вкусно!!!!

Марусик

24 декабря 2010

Рецепты

Солянка овощная с мясом

Захотелось мужу Азу. Но необходимого набора продуктов не было, а по календарю сегодня воскресенье - выходной в магазинах. Вот и пришлось готовить из того ЧТО было...