Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Малиновый мусс.
Приготовление
2 часа и 10 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Легкий и воздушный мусс из малины. Советую тем кто любит десерты, но при этом считает калории.
Ингредиенты
Малина - 400 гр;
Яйца - 3 шт;
Сахар - 125 гр;
Кукурузного крахмала - 1 ч. ложка;
Молоко - 1,5 литра;
Желатин - 15 гр;
Сливки 33% - 100 мл.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взбить белки и ввести в молочную смесь. Положить желатин, перемешать и дать немного остыть. Добавить я годное пюре, перемешать и поставить в холодильник. Через 15 минут добавить взбитые сливки еще раз перемешать, разложить по бокалам и поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей украсить ягодами.
На весь экран
шаг 2
Желатин размочить в небольшом количестве воды. Отделить белки от желтков. Молоко вскипятить. Желтки, сахар и крахмал взбить в пену, поставить на водяную баню. Взбивая влить горячее молоко. Варить, продолжая взбивать 30 мин. Снять.
На весь экран
шаг 3
Малину помыть, протереть через сито.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Фантастика...
Олечка, очень рада, что вам понравился мусс)))
Нежно...5+1
Вы правы, нежный и воздушный) Спасибо большое, Леночка!))
Как вкусно!!!:))) 55555+++++
Спасибо Любочка, большое)))
какое нежное фото! и в самом бокальчике нежность и красота!) 5+1
Спасибо большое ЕVA)
замечательный десерт!
Спасибо большое Таис)))