+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Малиновый мусс.

Малиновый мусс.
Малиновый мусс.
Малиновый мусс.
Малиновый мусс.
Малиновый мусс.
25072 ed4 square100
Малиновый мусс.
Малиновый мусс.
Малиновый мусс.
Малиновый мусс.
Приготовление
2 часа и 10 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Легкий и воздушный мусс из малины. Советую тем кто любит десерты, но при этом считает калории.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Малина - 400 гр;
Яйца - 3 шт;
Сахар - 125 гр;
Кукурузного крахмала - 1 ч. ложка;
Молоко - 1,5 литра;
Желатин - 15 гр;
Сливки 33% - 100 мл.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Малину помыть, протереть через сито.
На весь экран
шаг 2/3
Желатин размочить в небольшом количестве воды. Отделить белки от желтков. Молоко вскипятить. Желтки, сахар и крахмал взбить в пену, поставить на водяную баню. Взбивая влить горячее молоко. Варить, продолжая взбивать 30 мин. Снять.
На весь экран
шаг 3/3
Взбить белки и ввести в молочную смесь. Положить желатин, перемешать и дать немного остыть. Добавить я годное пюре, перемешать и поставить в холодильник. Через 15 минут добавить взбитые сливки еще раз перемешать, разложить по бокалам и поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей украсить ягодами.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Ольга
Ольга
8 лет назад

Фантастика...

Альбина
Альбина
8 лет назад
Ольга,

Олечка, очень рада, что вам понравился мусс)))

Лена
Лена
8 лет назад

Нежно...5+1

Альбина
Альбина
8 лет назад
Лена,

Вы правы, нежный и воздушный) Спасибо большое, Леночка!))

Lyuba
Lyuba
8 лет назад

Как вкусно!!!:))) 55555+++++

Альбина
Альбина
8 лет назад
Lyuba,

Спасибо Любочка, большое)))

Ева
Ева
8 лет назад

какое нежное фото! и в самом бокальчике нежность и красота!) 5+1

Альбина
Альбина
8 лет назад
Ева,

Спасибо большое ЕVA)

ТаИс
ТаИс
8 лет назад

замечательный десерт!

Альбина
Альбина
8 лет назад
ТаИс,

Спасибо большое Таис)))

Показать еще комментарии
перейти к шагам