Новые рецепты
комментируемые рецепты
НАТАЛИ1 час и 44 минуты назад
вот и в этой тоже можно и запекать и тушить
Говядина по-строгановски
Muhajir Region2 часа и 13 минут назад
Изнутри он должен быть пустым, и для этого не надо ватмана, нужно просто класть профили по кругу скрепляя небольшим количеством карамели. Карамель нельзя мешать. Сахара для крема слишком много
Торт "Крокембуш"
Лилия Я.2 часа и 22 минуты назад
Просто...шикарный хлебушек, Оксаночка!👏👏👏
Томатный хлеб с пармезаном
Малиновый мусс.
Приготовление
2 часа и 10 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Легкий и воздушный мусс из малины. Советую тем кто любит десерты, но при этом считает калории.
Ингредиенты
Малина - 400 гр;
Яйца - 3 шт;
Сахар - 125 гр;
Кукурузного крахмала - 1 ч. ложка;
Молоко - 1,5 литра;
Желатин - 15 гр;
Сливки 33% - 100 мл.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/3
Малину помыть, протереть через сито.
На весь экран
шаг 2/3
Желатин размочить в небольшом количестве воды. Отделить белки от желтков. Молоко вскипятить. Желтки, сахар и крахмал взбить в пену, поставить на водяную баню. Взбивая влить горячее молоко. Варить, продолжая взбивать 30 мин. Снять.
На весь экран
шаг 3/3
Взбить белки и ввести в молочную смесь. Положить желатин, перемешать и дать немного остыть. Добавить я годное пюре, перемешать и поставить в холодильник. Через 15 минут добавить взбитые сливки еще раз перемешать, разложить по бокалам и поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей украсить ягодами.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Фантастика...
Олечка, очень рада, что вам понравился мусс)))
Нежно...5+1
Вы правы, нежный и воздушный) Спасибо большое, Леночка!))
Как вкусно!!!:))) 55555+++++
Спасибо Любочка, большое)))
какое нежное фото! и в самом бокальчике нежность и красота!) 5+1
Спасибо большое ЕVA)
замечательный десерт!
Спасибо большое Таис)))