Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Малиновый мусс.

Малиновый мусс.
Малиновый мусс.
Малиновый мусс.
Малиновый мусс.
Малиновый мусс.
Малиновый мусс.
Малиновый мусс.
Малиновый мусс.
Малиновый мусс.
Приготовление
2 часа и 10 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Легкий и воздушный мусс из малины. Советую тем кто любит десерты, но при этом считает калории.
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 
Ингредиенты
Малина - 400 гр;
Яйца - 3 шт;
Сахар - 125 гр;
Кукурузного крахмала - 1 ч. ложка;
Молоко - 1,5 литра;
Желатин - 15 гр;
Сливки 33% - 100 мл.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Малину помыть, протереть через сито.


На весь экран
Желатин размочить в небольшом количестве воды. Отделить белки от желтков. Молоко вскипятить. Желтки, сахар и крахмал взбить в пену, поставить на водяную баню. Взбивая влить горячее молоко. Варить, продолжая взбивать 30 мин. Снять.


На весь экран
Взбить белки и ввести в молочную смесь. Положить желатин, перемешать и дать немного остыть. Добавить я годное пюре, перемешать и поставить в холодильник. Через 15 минут добавить взбитые сливки еще раз перемешать, разложить по бокалам и поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей украсить ягодами.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Ольга
Ольга
11 лет назад

Фантастика...

Альбина
Альбина
11 лет назад
Ольга,

Олечка, очень рада, что вам понравился мусс)))

Лена
Лена
11 лет назад

Нежно...5+1

Альбина
Альбина
11 лет назад
Лена,

Вы правы, нежный и воздушный) Спасибо большое, Леночка!))

Lyuba
Lyuba
11 лет назад

Как вкусно!!!:))) 55555+++++

Альбина
Альбина
11 лет назад
Lyuba,

Спасибо Любочка, большое)))

Ева
Ева
11 лет назад

какое нежное фото! и в самом бокальчике нежность и красота!) 5+1

Альбина
Альбина
11 лет назад
Ева,

Спасибо большое ЕVA)

ТаИс
ТаИс
11 лет назад

замечательный десерт!

Альбина
Альбина
11 лет назад
ТаИс,

Спасибо большое Таис)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.