Кабачковые оладьи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
поспели кабачки,ну и оладики тут как тут)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки3шт.
- морковь1
- яйцо3шт.
- манная крупа5г
- кукуруза5шт.
- зелень1пучок
- чеснок3шт.
- соль1щепотка
- базилик сушеныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы152г50.67% от дневной нормы
- Калории1106кКал46.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Намазываем наши готовые оладьи сметанным соусом.Всё готово))приятного всем аппетита!
- Шаг 1
Слили лишнюю жидкость с наших овощей,добавляем яйца,манку,кукурузу,мелко порезанную зелень,базилик,если нужно еще подсолить.Хорошо перемешать.Забываем еще минут на 10,чтоб манка подружилась со всеми ингредиентами))
- Шаг 1
Сметану(любой жирности,у меня была домашняя)смешиваем с мелко порезанной зеленью,и мелко порезанным чесночком.
- Шаг 1
На разогретую сковороду наливаем масло для жарки.Выкладываем ложечкой наши оладьи и жарим с обеих сторон.
- Шаг 1
Кабачки и морковь трем на терке,солим и на 20 минут забываем,чтоб потом удалить лишний кабачковый сок.
Оценить515
0