+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сочный творожный кекс с маком

Сочный творожный кекс с маком
Сочный творожный кекс с маком
Сочный творожный кекс с маком
Сочный творожный кекс с маком
25612 ed4 square100
Сочный творожный кекс с маком
Сочный творожный кекс с маком
Сочный творожный кекс с маком
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень интересная сочная(не мокрая)консистенция у кекса получается.Кокос не угадывается вообще,но своё доброе дело он делает:)Мак приятно похрустывает.И творога так явно,как в запеканке нет,но всё же он фаворит:)В общем очень вкусно:)Пекла не однократно,немного меняла пропорции,но Вам предлагаю самое удачное соотношение:)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500г творога 6-9%(не сухого,но плотного.Обязательно свежего)
3 яйца(крупных)
200г густой домашней простокваши или йогурта(с кефиром мне меньше понравилось)
125г сахара(если вы сладкоежка возьмите немного больше)
125г муки(я брала пшеничную цельнозерновую)
2ч.л.разрыхлителя или 1ч.л.соды
35г мака
35г кокосовой стружки

фотоотчеты к рецепту12
Добавить фотографию
184344 ed4 square150
184343 ed4 square150
124061 ed4 square150
124060 ed4 square150
124059 ed4 square150
еще 8
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
А это вариант порционный пекла.Время выпечки уменьшается.П.С.:Лично мне прямоугольный вариант больше всех нравится:)Но остальные кушали с аппетитом все вариации и не придирались:)
А это вариант порционный пекла.Время выпечки уменьшается.П.С.:Лично мне прямоугольный вариант больше всех нравится:)Но остальные кушали с аппетитом все вариации и не придирались:)
На весь экран
шаг 2
А на следующий день(после холодильника)был вообще потрясающе вкусный!:))
А на следующий день(после холодильника)был вообще потрясающе вкусный!:))
На весь экран
шаг 3
Выпекаем около 40-50 мин.Делайте поправки на свою печку.Кекс полностью остудить.Холодный он многократно вкуснее:))
Выпекаем около 40-50 мин.Делайте поправки на свою печку.Кекс полностью остудить.Холодный он многократно вкуснее:))
На весь экран
шаг 4
Разогреваем духовку до 180С.Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму.
Разогреваем духовку до 180С.Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму.
На весь экран
шаг 5
Добавить кокос и мак.Оставить тесто на 20-30мин под салфеткой.Я вообще всё тесто кроме бисквитного настаиваю.20 мин и более.Очень улучшается качество выпечки.
Добавить кокос и мак.Оставить тесто на 20-30мин под салфеткой.Я вообще всё тесто кроме бисквитного настаиваю.20 мин и более.Очень улучшается качество выпечки.
На весь экран
шаг 6
Всеять муку и разрыхлитель..
Всеять муку и разрыхлитель..
На весь экран
шаг 7
Добавить простоквашу или йогурт..
Добавить простоквашу или йогурт..
На весь экран
шаг 8
Творог,сахар и яйца перемешать.
Творог,сахар и яйца перемешать.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 121
Ed4 square50
Отправить
Иночка
Иночка
17.07.2013 16:03:35

С удовольствием ставлю пятерку!!Действительно и нежный и сочный кексик с творожным вкусом!Я очень люблю кокосовую стружку и мак, поэтому больше добавила и осталась в восторге!

Сима♥
Сима♥
28.12.2013 13:37:21
Иночка,

😌🌺

Nina Soroka
Nina Soroka
04.06.2013 00:15:48

Уже не первый раз пеку Ваш кекс. Казалось бы ничего сложного, мало того очень быстро, но вкусно то как😋,а еще без всяких магазинных жиров 😊 хороший рецепт💗, фото добавила🌻🌻🌻

Сима♥
Сима♥
28.12.2013 13:37:36
Nina Soroka,

Мерси:))

Каролина
Каролина
20.09.2011 22:30:22

Симочка, кекс ну просто восхитительный!!!))Нежность, сочность, вкусность необыкновенная...Вобщем еле успела сфоткать.:)Да, я сверху его немного смазала клубничным джемом и посыпала кокосовой стружкой.))

Сима♥
Сима♥
21.09.2011 13:52:46
Каролина,

Ой,ой,ой,как здорово!:))Как я рада!:))Бегу смотреть!:))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
31.08.2011 22:29:22

Симуля, я только сейчас к тебе с фотоотчетом твоего изумительного пирога! Очень мне пирожок понравился, вот только мака под рукой не оказалось и я добавила в него для цвета немного красной смородинки! Очень вкусно и сочно! Я его покрыла лимонной глазурью!

Сима♥
Сима♥
31.08.2011 23:04:41
♥ОЛЯ :)♥,

Ух,ты!:))Как здорово!Бегу смотреть:))

Тимур
Тимур
01.08.2011 09:47:01

Испек Ваш кексик :) Очень вкусный, прижился дома :) P.S. Фото прилагается.

Сима♥
Сима♥
16.08.2011 11:05:52
Тимур,

Ой,как здорово,Тимур!:)))Я так рада:))Спасибо за доверие и фотоотчёт:)))

Показать еще комментарии