Сочный творожный кекс с маком
Описание рецепта
Очень интересная сочная(не мокрая)консистенция у кекса получается.Кокос не угадывается вообще,но своё доброе дело он делает:)Мак приятно похрустывает.И творога так явно,как в запеканке нет,но всё же он фаворит:)В общем очень вкусно:)Пекла не однократно,немного меняла пропорции,но Вам предлагаю самое удачное соотношение:)
Пищевая ценность
- Белки1675г1861.11% от дневной нормы
- Жиры907г1133.75% от дневной нормы
- Углеводы224г74.67% от дневной нормы
- Калории16073кКал669.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Добавить кокос и мак.Оставить тесто на 20-30мин под салфеткой.Я вообще всё тесто кроме бисквитного настаиваю.20 мин и более.Очень улучшается качество выпечки.
- Шаг 1
Выпекаем около 40-50 мин.Делайте поправки на свою печку.Кекс полностью остудить.Холодный он многократно вкуснее:))
- Шаг 1
Всеять муку и разрыхлитель..
- Шаг 1
Добавить простоквашу или йогурт..
- Шаг 1
Разогреваем духовку до 180С.Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму.
- Шаг 1
А на следующий день(после холодильника)был вообще потрясающе вкусный!:))
- Шаг 1
А это вариант порционный пекла.Время выпечки уменьшается.П.С.:Лично мне прямоугольный вариант больше всех нравится:)Но остальные кушали с аппетитом все вариации и не придирались:)
- Шаг 1
Творог,сахар и яйца перемешать.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
56С удовольствием ставлю пятерку!!Действительно и нежный и сочный кексик с творожным вкусом!Я очень люблю кокосовую стружку и мак, поэтому больше добавила и осталась в восторге!
Уже не первый раз пеку Ваш кекс. Казалось бы ничего сложного, мало того очень быстро, но вкусно то как😋,а еще без всяких магазинных жиров 😊 хороший рецепт💗, фото добавила🌻🌻🌻
Симочка, кекс ну просто восхитительный!!!))Нежность, сочность, вкусность необыкновенная...Вобщем еле успела сфоткать.:)Да, я сверху его немного смазала клубничным джемом и посыпала кокосовой стружкой.))
Симуля, я только сейчас к тебе с фотоотчетом твоего изумительного пирога! Очень мне пирожок понравился, вот только мака под рукой не оказалось и я добавила в него для цвета немного красной смородинки! Очень вкусно и сочно! Я его покрыла лимонной глазурью!
Испек Ваш кексик :) Очень вкусный, прижился дома :) P.S. Фото прилагается.