Спецпроекты:
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыНовый годТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 января
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыНовый годТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Банановый хлеб с грушами и орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Лепешка с моцареллой, фетой и орегано

Лепешка с моцареллой, фетой и орегано
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо йогурта можно взять кефир или простоквашу, а можно, наоборот, сметану в начинке заменить жирным йогуртом.

Пищевая ценность порции

1424
кКал
60%
Белки52 г
Жиры78 г
Углеводы144 г
% от дневной нормы
13 %
15 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
350 г
1 шт.
1 стакан
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ½ ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Для начинки
225 г
70 г
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
Приготовить тесто: йогурт соединить с большей частью муки, 1 ст. ложкой предварительно размягченного сливочного масла, сахаром, разрыхлителем и солью, вымешать все ложкой.
Приготовить тесто: йогурт соединить с большей частью муки, 1 ст. ложкой предварительно размягченного сливочного масла, сахаром, разрыхлителем и солью, вымешать все ложкой.
На весь экран
Влить молоко, добавить немного муки и вымешивать тесто 5 минут руками, чтобы оно получилось гладким и эластичным, затем оставить на 5–10 минут в теплом месте.
Влить молоко, добавить немного муки и вымешивать тесто 5 минут руками, чтобы оно получилось гладким и эластичным, затем оставить на 5–10 минут в теплом месте.
На весь экран
Приготовить начинку: фету слегка размять, добавить сметану и растереть все вместе ложкой.
Приготовить начинку: фету слегка размять, добавить сметану и растереть все вместе ложкой.
На весь экран
Моцареллу порезать на кусочки, добавить к фете и еще раз все размять.
Моцареллу порезать на кусочки, добавить к фете и еще раз все размять.
На весь экран
Тесто разделить на 2 части, из каждой сформировать лепешку и слегка растянуть их руками.
Тесто разделить на 2 части, из каждой сформировать лепешку и слегка растянуть их руками.
На весь экран
Уложить одну лепешку на смазанный оставшимся сливочным маслом противень, равномерно распределить по всей поверхности теста начинку, посыпать орегано, сбрызнуть оливковым маслом и накрыть второй лепешкой. Края защипнуть.
Уложить одну лепешку на смазанный оставшимся сливочным маслом противень, равномерно распределить по всей поверхности теста начинку, посыпать орегано, сбрызнуть оливковым маслом и накрыть второй лепешкой. Края защипнуть.
На весь экран
Яйцо слегка взбить и смазать лепешку. Отправить противень в разогретую духовку на 20–25 минут.
Яйцо слегка взбить и смазать лепешку. Отправить противень в разогретую духовку на 20–25 минут.
На весь экран
Готовую лепешку переложить на блюдо; как только она слегка остынет, разрезать ее на кусочки (она должна быть теплая, но не горячая!).
Готовую лепешку переложить на блюдо; как только она слегка остынет, разрезать ее на кусочки (она должна быть теплая, но не горячая!).
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Keира
Keира
10 лет назад

чудо-лепешка!

Mari
Mari
10 лет назад

спасибо!!!

Лена
Лена
10 лет назад

5+1

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.