+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"

Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
25772 ed4 square100
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт корзиночек я взяла у Джейми Оливера, они получились очень вкусные. А с клубникой я решила ничего не делать и оказалась права! Рецепт постный, но его очень легко подстроить под всех. Рекомендую взбитые сливки.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Пачка слоеного теста, сахар, корица, масло растительное (или растопленное сливочное для не постящихся).
Для начинки: клубника свежая, сахарная пудра.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Пластинку теста раскатать, смазать растительным маслом без запаха (можно растопленным сливочным), слегка посыпать сахаром и корицей. Свернуть тесто в рулет и разрезать. У меня получилось 10 штук по 2-2,5 см.
Пластинку теста раскатать, смазать растительным маслом без запаха (можно растопленным сливочным), слегка посыпать сахаром и корицей. Свернуть тесто в рулет и разрезать. У меня получилось 10 штук по 2-2,5 см.
На весь экран
шаг 2
Клубнику порезать, положить в корзиночки. Сверху посыпать сахарной пудрой. Я не удержалась и съела сразу три штуки:))Рекомендую поставить минут на 15-20 в холодильник, за это время клубника даст сок. Останется только, перед подачей, ещё раз слегка посыпать сахарной пудрой.
Клубнику порезать, положить в корзиночки. Сверху посыпать сахарной пудрой. Я не удержалась и съела сразу три штуки:))Рекомендую поставить минут на 15-20 в холодильник, за это время клубника даст сок. Останется только, перед подачей, ещё раз слегка посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 3
Поставить в заранее разогретую духовку 200* до золотистого цвета. У меня получилось 40 минут. Вынуть и сразу снять с формочек.
Поставить в заранее разогретую духовку 200* до золотистого цвета. У меня получилось 40 минут. Вынуть и сразу снять с формочек.
На весь экран
шаг 4
Формочки (у меня стаканчики и рюмки)смазать маслом и положить на них заготовки.
Формочки (у меня стаканчики и рюмки)смазать маслом и положить на них заготовки.
На весь экран
шаг 5
За тем положить заготовку между пищевой пленкой и раскатать в маленький блин.
За тем положить заготовку между пищевой пленкой и раскатать в маленький блин.
На весь экран
шаг 6
Слоеное тесто разморозить. У меня тесто постное, но можно любое. Я использовала половину пачки, получается 10 шт.
Слоеное тесто разморозить. У меня тесто постное, но можно любое. Я использовала половину пачки, получается 10 шт.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Daria
Daria
10.08.2011 21:39:11

Так аппетитно выглядит,представляю как вкусно,а тем более быстро и просто!

Ленор
Ленор
10.07.2011 23:03:31

прикольненко :) Ирин, а рюмки не лопнули в духовке?

ИринаКулева
ИринаКулева
11.07.2011 22:31:45
Ленор,

Нет, конечно:)) они же из стекла, а стекло выдерживает очень высокие температуры. На второй день я сделала в формочках для кексов и мне больше понравилось, удобней. А с рюмочками я повторила, как в оригинальном рецепте у Джейми Оливера (наверно у него просто формочек не было, а я повелась:))))

Ленор
Ленор
11.07.2011 22:36:31
ИринаКулева,

у меня тоже нет таких крошечных формочек, такие хорошенькие получились же корзиночки :)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
10.07.2011 22:45:46

Такие нежные пироженки! 5 и голос

ИринаКулева
ИринаКулева
11.07.2011 22:33:19
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо, Оля. Они действительно очень нежные получились. Один недостаток - быстро закончились:))

Ева
Ева
10.07.2011 19:36:29

какая прелесть!) 5+1

Танюха-ха))
Танюха-ха))
10.07.2011 15:18:57

Ирочка, мне тоже понравились Ваши корзиночки! 5+1!

ИринаКулева
ИринаКулева
10.07.2011 18:42:52
Танюха-ха)),

Спасибо, большое за комментарий и оценку!

Показать еще комментарии