Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные палочки с сыром и тмином

Юлия Высоцкая

14 октября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Английский пудинг

Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. Что такое английский пудинг — bread&butter, хлеб и масло. А тут в составе вместо хлеба

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Торт мокка

Юлия Высоцкая

10 февраля 2010

Овсяное печенье с черникой и корицей.

домохозяйка

12 июля 2011

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Очень простое в приготовлении, можно смело звать на помощь детей! Эдакое печенье-пирог. Нежное, рассыпчатое, в меру сладкое. Идея принадлежит Делии Смит, но пропорции и ингредиенты изменены, в оригинале используется только цельнозерновая мука. Можно использовать любые ягоды и фрукты, особенно хороша в нем, как утверждает Делия, слива, сушеные абрикосы, яблоки, малина, ну а у меня под рукой оказалась черника – отличный результат! Вам понадобится круглая форма диаметром 23 см или прямоугольная 25х15.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

450гр свежей черники

1ст.л. корицы

160гр цельнозерновой муки

115гр пшеничной муки

150гр овсяных хлопьев

1 ч.л. соли

225гр сливочного масла

110гр коричневого сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Духовку нагреть до 200С. Форму для запекания выстелить пергаментом и смазать сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 2/7

Муку просеять и смешать с овсяными хлопьями. Масло растопить и смешать с сахаром. Влить масло с сахаром в овсяную смесь, смешать вначале с помощью деревянной ложки, а затем вымесить руками.

На весь экран

# шаг 3/7

Чернику промыть и тщательно обсушить, присыпать корицей

На весь экран

# шаг 4/7

Разделить тесто пополам.

На весь экран

# шаг 5/7

Одну половину выложить на дно формы, прижимая плотно ко дну руками. Сверху выложить ягоды черники,

На весь экран

# шаг 6/7

затем оставшуюся часть теста и осторожно утрамбовать.

На весь экран

# шаг 7/7

Выпекать 30-40мин. До золотистости. Затем достать из духовки и дать полностью остыть, прежде чем нарезать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье "Рождественское"

Долго думала, выкладывать этот рецепт или нет. Здесь есть похожий. Но мой отличается в ингредиентах и способе приготовления. Все же решилась. Печенье очень вкусное, Мои дети периодически просят

Misato_

23 ноября 2010

Рецепты

Пирог обыкновенный

печатаю рецепт только для тех, кто хочет/вынужден/нравится/пытается готовить в аэрогриле вкусно

олеся климова

23 августа 2011

Рецепты

Деревенские галеты с яблоками и абрикосовым джемом от Юлии Высоцкой...

Этот вариант галет больше напоминает тарталетки. О деревне шепчет аромат яблока с корицей, и абрикосовый джем идеально гармонирует с этими ингредиентами... Вкусно!.. А если подать к этому десерту чай

Lorka

28 сентября 2012

Рецепты

Тосканские кантучини

Это классическое тосканское печенье и очень популярно по всей Италии. Это твердый вид печенья, которое подается к сладкому вину или кофе, да и с чаем очень даже ничего. Тосканские кантучини, как