
Курица запеченная в чесноке.
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Еще одно прекрасное блюдо, которое может собрать за обеденным воскресным столом всю семью. Чеснок при столь длительном запекании окончательно потеряет свою «злость», но при этом поделиться своей пикантностью с курицей. Обмакните мясо курицы в получившийся соус… Рассчитать время, необходимое для запекания вашей курицы вы можете здесь ссылка на рецепт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица3кг
- чеснок30стакан
- масло сливочное1ст. л.
- масло растительное2ст. л.
- вино белое350мл
- соль1щепотка
- пшеничная мука225стакан
- вода150мл
- розмарин1
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки4676г5195.56% от дневной нормы
- Жиры1010г1262.50% от дневной нормы
- Углеводы33965г11321.67% от дневной нормы
- Калории161504кКал6729.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чеснок и веточки розмарина заложить в кастрюльку и потушить минут пять, - Шаг 1
Духовку нагреть до 190 С. Тушку курицы обмыть и тщательно просушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить. В огнеупорной кастрюле растопить сливочное и растительное масло, обжарить курицу с двух сторон до золотистой корочки. После чего достать из кастрюли. - Шаг 1
опять заложить курицу, влить вино и посыпать измельченными листиками розмарина. На медленном огне довести до кипения. - Шаг 1
Тем временем приготовить тесто. В просеянную муку влить постепенно воду и замесить тесто. Разделить на четыре части и раскатать в колбаски. Выложить по краю кастрюли. - Шаг 1
Положить сверху фольгу, а уже на нее крышку, плотно прижать. Отправить в духовку на 3 часа, затем открыть крышку, прибавить температуру до 220С и запекать еще 10 мин.
Оценить598
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

В России планируют маркировать сладкое и соленое — зачем?

Что съесть первым? Последовательность употребления продуктов влияет на сахар в крови

Названы напитки, которые усиливают обезвоживание: к ним подавайте стакан воды, а лучше два



















Комментарии
26Маринка, я приготовила твою курочку, - это просто волшебно! Очень вкусно и эффектно, спасибо тебе большое за рецепт :)
Мариш,курочка чудесная!:)Скажи,а тесто кушаем вместе с курочкой,да?
Очень понравилось!!!! 100+
Мариша, курочка просто восхитительная!!))Супер-отлично!!:))
Люди голосуйте за рецепт! Даешь курочку в РД! УРА!