Мятный мини-чизкейк (tescoma)
Описание рецепта
А у Вас есть повод для изысканного, нежнейшего и романтического десерта?! В подарок самым любимым! :)
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории384кКал16.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
- Шаг 1
Форму для десерта застелить пищевой пленкой, выложить основу из печенья.
- Шаг 1
Для основы чизкейка измельчить печенье в блендере.
- Шаг 1
На основу из печенья выложить сырную массу, поставить в холодильник до застывания. Перед подачей десерт вынуть из формы, украсить по желанию.
- Шаг 1
Сливки взбить с ванилином, добавить в мятную сырную массу, перемешать, затем добавить теплый желатин. Все тщательно перемешать.
- Шаг 1
Желатин замочить в молоке до набухания, затем нагреть до растворения кристаллов желатина, снять с огня. Творожный сыр смешать с сахаром и соком мяты, до полного растворения кристаллов сахара.