Тарт с клубникой и белым шоколадом

Тарт с клубникой и белым шоколадом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

12 июля в нашей семье праздник, вот готовимся:))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки59г
    65.56% от дневной нормы
  • Жиры305г
    381.25% от дневной нормы
  • Углеводы700г
    233.33% от дневной нормы
  • Калории5748кКал
    239.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Набор продуктов для коржа.
    Набор продуктов для коржа.
  • Шаг 1 Из муки, соли, сахара и масла сделать крошку. Добавить яйцо, ваниль и замесить тесто. Обернуть тесто в пленку и убрать на 2 часа в холодильник.
    Из муки, соли, сахара и масла сделать крошку. Добавить яйцо, ваниль и замесить тесто. Обернуть тесто в пленку и убрать на 2 часа в холодильник.
  • Шаг 1 Постелить на стол бумагу для выпечки и на нем раскатать тесто (с пергамента очень удобно переносить тесто в форму, нужно просто будет перевернуть)
    Постелить на стол бумагу для выпечки и на нем раскатать тесто (с пергамента очень удобно переносить тесто в форму, нужно просто будет перевернуть)
  • Шаг 1 Продукты для крема.
    Продукты для крема.
  • Шаг 1 Переложить тесто в форму, убрать лишнее (у меня ещё получилось четыре пирожных), наколоть дно вилкой и убрать в морозилку на 10 минут. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета. Готовый корж остудить.
    Переложить тесто в форму, убрать лишнее (у меня ещё получилось четыре пирожных), наколоть дно вилкой и убрать в морозилку на 10 минут. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета. Готовый корж остудить.
  • Шаг 1 Молоко с ванилью довести до кипения и проварить на медленном огне 5 минут. Дать немного остыть. Желтки, сахар и крахмал взбить. Соединить молочную и яичную смесь и варить на медленном огне до загустения постоянно помешивая. Снять с огня. Шоколад растопить, сливки взбить. Все соединить и хорошо перемешать. Покрыть кремом остывший корж. Поставить в холодильник. Как только крем застынет, украсить тарт клубникой. Приятного чаепития! Из остатков теста я сделала пирожные.
    Молоко с ванилью довести до кипения и проварить на медленном огне 5 минут. Дать немного остыть. Желтки, сахар и крахмал взбить. Соединить молочную и яичную смесь и варить на медленном огне до загустения постоянно помешивая. Снять с огня. Шоколад растопить, сливки взбить. Все соединить и хорошо перемешать. Покрыть кремом остывший корж. Поставить в холодильник. Как только крем застынет, украсить тарт клубникой. Приятного чаепития! Из остатков теста я сделала пирожные.
Оценить538
0

Автор рецепта

ИринаКулеваИринаКулева,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Ева
    Ева

     Иришка, вкуснота и красота какая!) тарталеточки прелесть) 5+1

    • Ольга♥Ч
      Ольга♥Ч

       Очень красиво и вкусно! Еще раз с праздником, Ирина! :))

      • ЕЛЕНА
        ЕЛЕНА

         Ирина!Так красиво,подробно и вкусно.Голосую и ***** и запись в МКК.

        • Галиюша
          Галиюша

           Клубника в белом шоколаде))) что может быть вкуснее))) Ириш, ты нас балуешь!)) Принимай 31 голос!

          • Юрий
            Юрий

             Превосходно)))5+1

            Оставить комментарий