
Пирожные со сливками
Описание рецепта
Любителям клубнички и взбитых сливок добавляю еще один рецепт. Эти пирожные я делала впервые по рецепту из журнала. Очень подходит отметить окончание урожая этой замечательной и полезной ягодки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар150г
- сахар ванильный0.5
- масло сливочное200г
- мука250г
- яйцо3шт.
- разрыхлитель0.5
- молоко50мл
- желатин12г
- конфитюр200г
- лимоны0.5шт.
- творог500упаковка
- сахарная пудра100г
- сливкипо вкусу
- клубникапо вкусу
- шоколадпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки671г745.56% от дневной нормы
- Жиры368г460.00% от дневной нормы
- Углеводы101г33.67% от дневной нормы
- Калории6521кКал271.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

3. Готовим начинку:замочить желатин. Клубнику мелко нарезать. Смешать клубнику с вареньем и кипятить 2 мин. Дать массе остыть.
- Шаг 1

1. Приготовить тесто: взбить масло, сахар и ванильный сахар. Добавляя по одному, перемешать с яйцами. Соединить муку с разрыхлителем и, вливая молоко, перемешать с массой.
- Шаг 1

2. Выстелить противень бумагой. Намазать на нее тесто и выпекать 30 мин. при 170С. Дать остыть.
- Шаг 1

Отжать сок лимона.Перемешать его с протертым через сито творогом, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Желатин распустить и перемешать с творожным кремом. Добавить клубнику с вареньем и поставить в холодильник. Взбить сливки.
- Шаг 1

Когда творожная масса начнет застывать, перемешать ее со сливками.
- Шаг 1

Выложить крем на корж. Поставить на ночь в холодильник. Оформить пирожные: Взбить сливки, положить их в кондитерский мешочек и выложить полосками по диагонали. Украсить крошкой шоколада и половинками ягод. Разрезать на куски. Приятного чаепития!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе

Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?

Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша

















Комментарии
7ой как я такое люблю, обожаю прям! Спасибо, Ириша, аж глаз радуется, все так красивоо и вкусно! ПРИМИ МОЙ ГОЛОС!
Спасибо за комментарии!
Завлекательно:) 5+1 (😎
Очень вкусно)))5+1
Очень классное пирожное: красивое, вкусно! 5 и голос