+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Хлеб с семечками

Хлеб с семечками
Хлеб с семечками
Хлеб с семечками
26050 ed4 square100
Хлеб с семечками
Хлеб с семечками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мягкий воздушный хлебушек с семечками.)Получается большой такой каравай))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

450 г пшеничной муки;
150 г ржаной муки;
1 ст.л сахара;
1,5 ч.л соли;
3 ст.л семечек;
2 ст.л подсолнечного масла;
3 ст.л молока;
400 мл воды;
2 ч.л сухих дрожжей;

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Выпекать хлеб при температуре 180С 40-45 минут,в духовку обязательно должна находится емкость с водой.Остудить на решетке.
На весь экран
шаг 2
Затем переложить тесто на стол,присыпанный мукой,слегка подкатать,положить в круглую форму,дать подойти.Сбрызнуть водой и посыпать семечками.
На весь экран
шаг 3
Накрыть тесто полотенцем и дать подойти до увеличения объема в 2-2,5 раза.
На весь экран
шаг 4
Воду слегка подогреть,влить в муку,затем добавить масло и опару.Замесить тесто(должно получится некрутое гладкое тесто)
На весь экран
шаг 5
Просеять пшеничную муку и ржаную,добавить соль,семечки.
На весь экран
шаг 6
Приготовить опару:в теплом молоке развести дрожжи,добавить сахар и 1/3 муки(у меня получилось очень густо и я добавила еще немного молока).Убрать в теплое место.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Галиюша
Галиюша
18.07.2011 07:33:33

какой вкусныййй! еще с пылу с жару, да с маслом или сметанкой! мммм, объедение! мой голос - 9!

nowikowa.elizaveta
nowikowa.elizaveta
18.07.2011 08:47:56
Галиюша,

спасибо большое)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
17.07.2011 20:38:02

Голосую!Хлебопёку спасибо!Записала в МКК.*****.

ИринаКулева
ИринаКулева
17.07.2011 12:19:16

Хороший хлебушек и хорошее оформление. 5+1:))

nowikowa.elizaveta
nowikowa.elizaveta
17.07.2011 16:23:55
ИринаКулева,

спасибо)

Юрий
Юрий
16.07.2011 23:20:11

Вкусный хлебушек)))5+

nowikowa.elizaveta
nowikowa.elizaveta
17.07.2011 09:28:34
Юрий,

Спасибо)