+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Макаронная запеканка с мясом

Макаронная запеканка с мясом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусно, попробуйте понравиться!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

300 г макарон пенне
500 г мясного фарша (у меня свинина и говядина)
2 зубчика чеснока
800 г томатов в собственном соку
100 г пармезана
200 г моцареллы
соль и перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Макароны отвариваем до состояния аль денте (слегка не доварить), сливаем жидкость, промываем холодной водой, даем стечь. Перемешиваем с 1 ст.л. оливкового масла и отставляем в сторону. В сковороде разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем мясо и жарим, помешивая, около 10 минут. Добавляем мелко нарубленный чеснок, соль и перец по вкусу. Жарим, помешивая, 1 минуту. Добавляем размятые томаты вместе с соком, доводим до кипения и готовим на среднем огне, пока соус не загустеет, около 20 минут. Тем временем смешиваем макароны с тертым пармезаном. Смазываем сливочным маслом форму диаметром 23-26 см. Ставим макароны торцами вверх, достаточно плотно. Кладем мясной соус поверх макарон и аккуратно распихиваем его в макарошки. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и печем 15 минут. Вынимаем, кладем сверху нарезанную ломтиками моцареллу. Возвращаем в духовку и печем, пока сыр сверху не зарумянится, около 10-15 минут. Готовой запеканке даем постоять 15 минут при комнатной температуре, затем нарезаем на дольки и подаем.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Kamilla
Kamilla
23.07.2011 16:58:42

http://www.vkusnyblog.ru/smak/11592

ТаИс
ТаИс
22.07.2011 22:19:22

интересно!

Lyudmilae
Lyudmilae
22.07.2011 22:01:48

Какая красивая получилась!

Галиюша
Галиюша
22.07.2011 20:17:42

Я сначала подумала, что сыр растекся так классно! А потом пригляделась, оказывается макарошки))) Очень интересный рецепт! 5+

Галиюша
Галиюша
23.07.2011 16:14:39
Галиюша,

вернулась с голосом!10)

Тата
Тата
22.07.2011 10:24:32

Елена,я немного пошарилась в Ваших рецептах и нашла для себя много вкусного.))