Торт "лошадка с розовой гривой"
Описание рецепта
Очень хотелось поделится с вами МК лошадки...получилась она у меня с 3го раза...делала быстро.. лепила сама..как могла...и как всегда не хватило 3й руки для того чтобы сфотографировать.( Обещаю, что как только у меня будет свободная минутка, для желающих сделаю МК по лошадке;)
Пищевая ценность
- Белки13436г14928.89% от дневной нормы
- Жиры7342г9177.50% от дневной нормы
- Углеводы1643г547.67% от дневной нормы
- Калории128959кКал5373.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В рецепте все просто.))) Как всегда мою любимый бисквит.)ссылка на рецепт Выпечь, охладить. Разрезать на два коржа.
- Шаг 1
Приготовить суфле. Желатин залить 100 гр. кипятка. Творог, сметану, сахар, цедру лимона взбить в блендере. По желанию добавить сахар. Добавить желатин. Взбить.
- Шаг 1
Корж положить в разъемную форму. Залить суфле. Покрыть коржом. Поставить в холодильник минимум на 5 часов. Лучше на ночь.
- Шаг 1
Достать торт из холодильника, освободить от формы. Перевернуть на блюдо.
- Шаг 1
Приготовить мастику. Раскатать.
- Шаг 1
Ставим лошадку.
- Шаг 1
Заранее можно сделать такую табличку. Просто раскатать кусочек мастики, вырезать нужную форму. По углам можно сделать узор бусинками.
- Шаг 1
Обрезать.
- Шаг 1
Покрыть торт. Разгладить сначала верх, потом аккуратно бока торта.
- Шаг 1
Приготовить масляный крем. 200 гр. масла(комнатной температуры). взбить. Добавить 70 гр. сгущенки. Покрыть кремом торт. Хорошо выровнять.
- Шаг 1
На низ торта добавляем шарики из мастики. Крепим бусинки и маленькие цветочки. Фантазийные цветочки по МК ссылка на рецепт