+ 1000
+ 1000

Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки

Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки
Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки
Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки
Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки
Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки
Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки
Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это блюдо для худеющих и ведущих здоровый образ жизни, а также любящих при этом вкусно поесть)))
Ингредиенты
Куриное филе - 500 гр
Помидор - 1 шт
Кабачок - 1/2
Сыр "Чечил"(Сулугуни, моцарелла и т.п.) -50 гр
Ряженка - 300мл
Сельдерей - 3-4 веточки( листики)
Чеснок по желанию (для соуса)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Маринуем в ряженке 150 мл( или др. несладком кисломолочном продукте)+ваши любимые специи и соль( у меня прованские травы)
Маринуем в ряженке 150 мл( или др. несладком кисломолочном продукте)+ваши любимые специи и соль( у меня прованские травы)
На весь экран
Кабачок трем на терке, солим, отжимаем, помидор очищаем от кожуры, мелко режем и даем стечь
Кабачок трем на терке, солим, отжимаем, помидор очищаем от кожуры, мелко режем и даем стечь
На весь экран
Гарнир на ваш вкус ,у меня теплый летний салат с печеными баклажанами и кускусом( см. отдельный рецепт) Приятного!!!
Гарнир на ваш вкус ,у меня теплый летний салат с печеными баклажанами и кускусом( см. отдельный рецепт) Приятного!!!
На весь экран
Достаем конверты и рулеты, соус готов...ммм и даже здоровый образ жизни может быть вкусным)))
Достаем конверты и рулеты, соус готов...ммм и даже здоровый образ жизни может быть вкусным)))
На весь экран
отправляем в пароварку на 20 минут
отправляем в пароварку на 20 минут
На весь экран
из кусков побольше делаем конверты, добавляем кабачок и оставшиеся помидоры , сыр и закрепляем зубочисткой
из кусков побольше делаем конверты, добавляем кабачок и оставшиеся помидоры , сыр и закрепляем зубочисткой
На весь экран
Рулеты делаем с помидорами и сыром
Рулеты делаем с помидорами и сыром
На весь экран
Делаем соус : 150 мл ряженки( или сметаны, майонеза, что можете себе позволить )), несколько нарезанных веточек сельдерея , пол помидора и чеснок взбиваем в блэндере.
На весь экран
Берем филе и режем на такие кусочки, побольше на конверты, поменьше на рулеты ))
Берем филе и режем на такие кусочки, побольше на конверты, поменьше на рулеты ))
На весь экран
Отбиваем слегка
Отбиваем слегка
На весь экран
Сворачиваем и закрепляем зубочисткой. Отправляем в пароварку на 15 минут.
Сворачиваем и закрепляем зубочисткой. Отправляем в пароварку на 15 минут.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(33)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
Магнолия
Магнолия
9 лет назад

Спасибо за рецепт! 5+ Очень вкусные, нежные, сочные. Конвертики очень понравились, с удовольствием повторю еще раз.

Светлана
Светлана
9 лет назад

аппетитно выглядит..обязательно приготовлю. А сколькло минут надо мариновать курицу?

ТаИс
ТаИс
9 лет назад
Светлана,

Минут 20. Попробуйте пробный вариант в пароварке, при размещении этого рецепта столкнулась с тем, что пароварки разные как и духовки, у меня на большой кусок 20 минут на маленькие рулеты 15, чуть передержите может быть сухо. И сыра кладите 1:1 с овощем, или даже чуть больше.Удачи. Напишите как вышло.

Hilda
Hilda
9 лет назад

Вчера готовила. СУПЕР! делала рулеты с разными начинками: помидоры+сыр и чернослив+сыр, за неимением пароварки запекала в духовке в сметанном соусе...ммм...Фото нет (батарейки сели), обещаю исправиться :) и благодарю за рецепт!

ТаИс
ТаИс
9 лет назад
Hilda,

Только увидела твой комментарий, рада что понравилось

Hilda
Hilda
9 лет назад
ТаИс,

:) ... зажигаешь! ава-СУПЕР!!!

Яна Кишкина
Яна Кишкина
9 лет назад

Обожаю всякие штучки из пароварки! А ваши рулетики-конвертики выглядят особенно аппетитно!!!!

Маша
Маша
9 лет назад

Спасибо большое за рецепт, но у меня, к сожалению, курица пересушилась в пароварке, а кабачок сырой остался, получилось не совсем аппетитно, думаю, в следующий раз добавлю помидоры и сыр, без кабачка!

ТаИс
ТаИс
9 лет назад
Маша,

Курицу мариновали? У меня 20 минут оказалось в самый раз. Попробуйте чуть меньше кабачка положить , а сыра больше. Если курица сухая, значит 20 мин. много. Ньюансы пароварки видимо,как и с духовкой приспособиться нужно. Я поставила первую партию рулетов( они меньше размером ,чем конверты на 20 минут, тоже вышли сухие, вторую сделала на 15 минут - получилось самое то).

ТаИс
ТаИс
9 лет назад
ТаИс,

За трояк спасибо !))))

Маша
Маша
9 лет назад
ТаИс,

ну это я скорее себе поставила за приготовленное трояк)))) сорри

ТаИс
ТаИс
9 лет назад
Маша,

Нечего страшного,я теперь знаю что пароварки разные бывают. Я со своей тоже не сразу язык общий нашла.А вообще рулетики делаю давно.Тут главное с размером правильно еще угадать. Что поменьше и времени меньше должно занимать. Я зимой эти штуки делаю с сыром черносливом и чесноком.

Показать еще комментарии