Свиные ребрышки в остром и пряно-медовом маринаде
Описание рецепта
Аккуратно переворачивать маринованное мясо в холодильнике будет проще, если положить его в рукав для запекания, залить пряной смесью и плотно закрыть.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок4стакан
- соевый соус100мл
- кетчуп томатный5ст. л.
- винный уксус белый6ст. л.
- горчица4ч. л.
- аджика4ст. л.
- грудинка1кг
- соль2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры135г168.75% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории1398кКал58.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук и чеснок измельчить, смешать с медом, соевым соусом, кетчупом, солью, уксусом, горчицей и аджикой. Мясо нарезать (4-6 кусков) и замариновать, поставив на 5 часов в холодильник. Вынуть ребрышки из маринада и 10 мин жарить на гриле, время от времени смазывая маринадом. Подать к столу, украсив, по желанию, зеленью. Гарнир - запеченный картофель.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
4 приема навсегда избавили меня от хаоса на столешнице — на кухне блеск и чистота
Эти 6 продуктов нужно включить в рацион, чтобы кожа не сохла: поддержка изнутри
Решила, что пора худеть к лету и испекла низкокалорийные овсяные маффины: и вкусно, и бока изгоняются
