+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками

Летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками
Летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками
Летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками
Летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками
26671 ed4 square100
Летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками
Летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками
Летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вариант легкого летнего супа для всех членов семьи
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Цветная капуста - 1/2
Кабачок - 1 шт
Помидоры -2 шт
Лук - 1шт
Куриный бульон(можно на воде)-1,5-2л
Яйцо куриное- 1шт
Сыр мягкий( у меня моцарелла) -30-50 гр.
Чеснок( на ваше усмотрение)
Мука - сколько тесто возьмет
Сельдерей , зелень

Вам также пригодится
Супник-боул Vegan D 160
595 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
2599 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
5858 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1565 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
1199 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Тарелка десертная 16см Ziggy
1000 руб.
Салатник 160 мм
378 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
1143 руб.
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
4199 руб.
Домашняя кухня Набор специй для супов и бульонов
267 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2999 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Варим слегка помешивая еще 5 минут.Все супчик готов! Приятного аппетита всем членам вашей семьи)))
Варим слегка помешивая еще 5 минут.Все супчик готов! Приятного аппетита всем членам вашей семьи)))
На весь экран
шаг 2
Ставим на огонь, как закипает отправляем в пюре наши клецки.
Ставим на огонь, как закипает отправляем в пюре наши клецки.
На весь экран
шаг 3
Как только овощи готовы,выключаем огонь, если техника позволяет, тут же на плите взбиваем блэндером , солим, добавляем специи( у меня сушенный сельдерей).
На весь экран
шаг 4
Обычно я отрываю кусочки от теста, но на этот раз решила попробовать сделать клецки- фигурки, чтобы угодить всем членам семьи. В ход пошли детальки от логического куба )))Получилось очень не плохо))
Обычно я отрываю кусочки от теста, но на этот раз решила попробовать сделать клецки- фигурки, чтобы угодить всем членам семьи. В ход пошли детальки от логического куба )))Получилось очень не плохо))
На весь экран
шаг 5
Пока овощи варятся, делаем тесто на клецки.Взбиваем яйцо, вводим сыр, чеснок , муку сколько возьмет, но тесто не должно быть крутым, чуть липнуть к рукам.
На весь экран
шаг 6
Вообще вариация с овощами на ваше усмотрение. Мне нравится кабачок+цветная капуста, помидор дает кислинку. Моем, режем овощи + лук и отправляем все в кипящий бульон(воду)
Вообще вариация с овощами на ваше усмотрение. Мне нравится кабачок+цветная капуста, помидор дает кислинку. Моем, режем овощи + лук и отправляем все в кипящий бульон(воду)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
02.08.2011 00:48:16

Прелесть!Голосую и записала в МКК.5*

ТаИс
ТаИс
02.08.2011 00:49:37
ЕЛЕНА,

кушайте на здоровье )))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
02.08.2011 01:31:48
ТаИс,

Прекрасный, на все случаи жизни, супчик!

Цветана
Цветана
01.08.2011 22:53:23

Вкуснейшая штука...Спасибо,5+1

ТаИс
ТаИс
01.08.2011 22:59:04
Цветана,

угощайтесь)))

Оксанка
Оксанка
01.08.2011 17:08:40

Супер, супчик.)))!!! отличная идейка с фигурными клецками,)

ТаИс
ТаИс
01.08.2011 21:48:48
Оксанка,

Спасибо, Оксан )))

Еlena_skor
Еlena_skor
01.08.2011 16:19:10

Супчик хороший! И отдельное спасибо за идею с фигурками от куба, не догадалась бы:)

ТаИс
ТаИс
01.08.2011 21:48:30
Еlena_skor,

))) идеи рядом ,повсюду.... мои лежали под ногами, когда начала готовить)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
01.08.2011 15:40:49

:)) Веселые клецки получились! Ты мастерица! ;)

ТаИс
ТаИс
01.08.2011 21:47:44
Ольга♥Ч,

Спасибо, Оль )))что тока не придумаешь, чтобы детку нехочуху хочухой сделать)))

Показать еще комментарии