Томатно - розмариновые ребрышки с нутом.

Томатно - розмариновые ребрышки с нутом.

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мною был случайно надет нут) Прежде никогда его не готовила, но изучив немного литературы, решила попробовать) и узнать что же это за зверь такой)))нут))) С нутом под руку у меня попались ребрышки, получилось довольно вкусно) Итак, предлагаю Вам свой рецептик) Надеюсь вам понравится.)!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы46г
    15.33% от дневной нормы
  • Калории223кКал
    9.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Добавить нут к ребрышкам.
    Добавить нут к ребрышкам.
  • Шаг 1 Приятного Вам аппетита.)!
    Приятного Вам аппетита.)!
  • Шаг 1 В это же время нут залить водой и варить, примерно 15-20 минут. Когда горошина легко раздавливается пальцами, нут готов.
    В это же время нут залить водой и варить, примерно 15-20 минут. Когда горошина легко раздавливается пальцами, нут готов.
  • Шаг 1 Оставить все тушится. В это время, помидоры разрезать на четвертушки и отправить в кастрюлю. Оставить до размягчения.
    Оставить все тушится. В это время, помидоры разрезать на четвертушки и отправить в кастрюлю. Оставить до размягчения.
  • Шаг 1 Мягкие помидоры откинуть на сито и перетереть. Полученное пюре добавить к ребрышкам. Можно сделать и проще снят с помидор кожицу, порезать небольшими кусочками и добавить к ребрышкам. Или же еще проще)) просто добавить 2 ст. томатного сока.)
    Мягкие помидоры откинуть на сито и перетереть. Полученное пюре добавить к ребрышкам. Можно сделать и проще снят с помидор кожицу, порезать небольшими кусочками и добавить к ребрышкам. Или же еще проще)) просто добавить 2 ст. томатного сока.)
  • Шаг 1 Посолить, поперчить, протушить ребрышки с томатным соком 10-15 минут.
    Посолить, поперчить, протушить ребрышки с томатным соком 10-15 минут.
  • Шаг 1 Базилик, розмарин измельчить. Чеснок очистить и крупно порезать. Добавить к ребрышкам. Накрыть крышкой, оставить на 10 минут на слабом огне.
    Базилик, розмарин измельчить. Чеснок очистить и крупно порезать. Добавить к ребрышкам. Накрыть крышкой, оставить на 10 минут на слабом огне.
  • Шаг 1 Нут промыть и замочить минимум на 6 часов(лучше на ночь), периодически меняя воду. Лук очистить нарезать крупными дольками. Очистить моркови, нарезать кружочками. В кастрюле с толстым дном, а лучше в казанке на растительном масле поджарить лук, добавить морковку. Поджарить. Добавить ребрышки. Хорошо потушить.
    Нут промыть и замочить минимум на 6 часов(лучше на ночь), периодически меняя воду. Лук очистить нарезать крупными дольками. Очистить моркови, нарезать кружочками. В кастрюле с толстым дном, а лучше в казанке на растительном масле поджарить лук, добавить морковку. Поджарить. Добавить ребрышки. Хорошо потушить.
Оценить547
0

Автор рецепта

ОксанкаОксанка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • ♕Таня♕
    ♕Таня♕

     Ксюша! Аппетитно!!! Сразу кушать хочется. Супер- клас! Понравилось!!!!!!!!!

    • Галиюша
      Галиюша

       точно язык проглотить можно ;))

      • Valentina 78
        Valentina 78

         Оксан язык проглатить можно...нут обожаю.

        • Фасолька
          Фасолька

           Замечательный рецепт! 5! А как аппетитно выглядит!

          • Lyudmilae
            Lyudmilae

             Хороши томатно-розмариновые!

            Оставить комментарий