Видеорецепты по теме
Помидоры, томленные в духовке в оливковом масле
Приготовление
2 часа и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
Из телепередачи
На рынок с подругой от 10 октября 2004ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 ½ кг |
| 1 пучок |
| 4 зубчика |
| 300 мл |
| 1 ч. л. |
| 20 шт. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 140°С.
На весь экран
шаг 2
Помидоры вымыть, просушить бумажным полотенцем, разрезать пополам и удалить сердцевину с семенами.
На весь экран
шаг 3
Уложить половинки помидоров в форму для запекания или в глубокий противень в один слой разрезанной стороной кверху.
На весь экран
шаг 4
Чеснок почистить и измельчить в ступке вместе с орегано, перцем, солью и сухим базиликом, посыпать этой смесью помидоры.
На весь экран
шаг 5
Влить в противень столько оливкового масла, чтобы помидоры были погружены в него на 2/3.
На весь экран
шаг 6
Поставить противень на нижний уровень разогретой духовки (если духовка с конвекцией, лучше включить вентилятор) и запекать помидоры минимум 2 часа (если они начинают обгорать, убавить температуру).
На весь экран
шаг 7
Уложить готовые помидоры в банку и залить тем маслом, в котором они томились.
Хранить в холодильнике!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
я не знаю какие они должны быть по настоящему, но я сделала точно по рецепту. они получились чуть чуть суховатые. но вкусные, может так и должно быть?