Хе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Попробуйте не пожалеете,особенно тем,кто любит баклажаны.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- уксусная эссенция1ч. л.
- баклажаны3кг
- морковь1кг
- чеснок3стакан
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы77г25.67% от дневной нормы
- Калории389кКал16.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты помыть.Баклажаны почистить,порезать,посолить.Оставить пока дадут сок.Морковь порезать соломкой или натереть на терке(как корейскую морковь).Лук порезать соломкой.Из баклажан слить сок.Обжарить в масле 10 мин.Все перемешать.Добавить чеснок,горький перец,уксусной эссенции.Облить кипящим маслом.Разложить по банкам,закатать Выходит приблизительно 3 литровые банки
Оценить54
0