Готовим основу:
Смешиваем фарш,яйцо,овсянку,молоко,мелко рубим чеснок,сметану.Смесь немного рубим ножом!
Затем выкладываем в разъемную форму и делаем бортики!Ставим минут на 10 в разогретую до 200 градусов духовку.
Займемся начинкой:необходимо порезать и обжарить лук,кто как любит,а я резала крупно!
Слегка обжариваем грибы.Сыр режим на кубики.Смешиваем грибы,лук и сыр.
Достаем из духовки подрумянившеюся основу и выкладываем начинку,заливаем сверху омлетом!
Печем примерно 40-50 минут!
И можно кушать!
И еще один вкусненький "киш без теста" )))
И правда необычно, но мне нравиться! Забрала в копилку, спасибо!