Диетический супчик
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий и очень вкусный
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель3.0шт.
- капуста цветная400.0г
- сыр100.0г
- чеснок2.0стакан
- соль1.0щепотка
- оливковое маслопо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- петрушкапо вкусу
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории205кКал8.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Цветную капусту залить водой (примерно 3 см должно быть сверху), отварить в течение трех минут после закипания. Воду слить и сохранить. Картофель нарезать небольшими кубиками. В небольшой кастрюльке разогреть 2 ст. л. оливкового масла, добавить измельченный чеснок. Обжарить "до прозрачности".
- Шаг 2В кастрюльку с маслом и чесноком добавляем картофель, капусту. Заливаем капустным бульоном. Добавляем лавровый лист. Варим до готовности картофеля.
- Шаг 3Горячий суп довести до пюреобразного состояния в блендере. Отправить обратно в кастрюльку, посолить, поперчить, хорошенько прогреть. Добавить натертый на крупной терке сыр, размешать.
Оценить512
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Это же было на Новый год! Психолог объяснила, почему мы не можем удержаться от "подъедания" праздничных запасов
Красный флаг: стало известно, кому противопоказан полезный томатный сок
"Еще печенье": эксперты "Едим Дома" раскрыли, как оригинально используют огуречный рассол
Комментарии
2Варить капусту ,сливать воду,которую сохранить,чтоб влить в бульон и варить уже вареную капусту с сырым картофелем до готовности картофеля...Это маленькое дите выставило рецепт?
Голосую за вкусный супчик!